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秋茬蔬菜生理性问题频发如何早防?

植物百科2022-04-19 23:41:45

秋季天气的主要特点是光照充足,昼夜温差加大,这样的气候条件蔬菜生长速度加快,但是这个季节又是一个气候多变的时节,忽高忽低的温度导致蔬菜异常问题频发。尤其是这个气候下,生理性问题多发。那么秋季棚室管理应注意哪些生理性问题的危害呢?

一、裂果

秋季蔬菜种植中发生裂果最多的蔬菜品种就是西红柿、西瓜等,究其原因则主要是高温、强光照、干旱、水分过多等情况,果实表皮薄,果肉含水量多,果皮的生长与果肉组织的生长膨大速度不相适,膨压增大产生裂果现象。

预防措施:

首先,加强通风管理。当前,天气逐渐转凉,棚室昼夜温差很大,白天温度高达30℃以上,而夜间温度可降至15℃左右,相对湿度很大,果面以及叶片很容易出现结露现象。加之秋季大风的天气较多,在果面结露较多的情况下,如果早上突然放风,果面水分蒸发很快,干湿度变化太快会导致果面出现裂纹。因此,一定要适时放风。在上午温度达27℃-28℃时,果面结露消退后再通风,这样有利于减少裂果。

其次,要合理浇水。当下部果穗将要采收时,植株上部果实正处于坐果期或膨大期,为提高产量,仍需要充足的水肥供应。因此,蔬菜进入膨果期后,要根据棚室土壤墒情,及时追肥浇水,保证不过干过湿,不大水大肥,以“小水勤浇”为好,并要尽量避免旱涝不均,防止裂果的情况发生。

再次,把握好喷药时间及浓度,以及适时点花。秋季,注意喷药防病的同时,也应注意把握准浓度与时间。若喷药时温度偏高或喷药时间安排在中午,药液挥发快,果面残留的药滴浓度会迅速变大,果皮易开裂,从而形成裂果。因此,喷药可在早上果面消露后进行,尽量避免中午高温时间喷药。对于药剂浓度也要合理掌握,并且不可乱配农药,防止因出现药害,而致使西红柿裂果。另外,注意适时电话,点花过晚也容易导致裂果的发生。

二、脐腐病、烂头

秋季蔬菜脐腐病、烂头的症状时有发生,究其原因则是因为缺钙应引起的,这是因为钙可以促进细胞壁的形成,从而保证植物组织的稳定性。而当钙缺乏时,细胞壁不能正常形成,细胞养分外渗,出现死亡,因而更容易出现脐腐、皴裂、烂头的情况。

在实际生产当中,许多菜农非常关注钙的使用,每次换茬时都向土壤中投入一定量的钙肥,但仍然出现脐腐、烂头等症状表现。很多菜农都搞不明白原因,为何用足了钙,还是会出现缺乏症状?

预防措施:

1.根据不同的土壤类型补钙。对于酸性或酸化土壤,可通过底施碱性钙肥补钙,例如石灰。既能够补充钙素,又能够调理酸碱度。对于漏水漏肥的土壤,可在施足有机肥的基础上,选择叶片喷施及冲施速效性钙肥的方式。如硝酸钙、硝酸铵钙等溶解度较高,可做水溶肥进行冲施或喷施。

2.叶面补钙要有重点。从以上内容可以看出,幼嫩部位易缺钙,因此在进行叶面补钙时要重点喷撒植株的幼嫩部位。如叶面补钙时重点对茎尖生长点以下30厘米的距离喷施,同时重点喷施幼果,适宜的施钙时期为幼果形成后,此外资料显示萘乙酸能促进果实的钙吸收,在使用时应先做小范围试验。叶面补钙时要选择好的钙肥产品,如钙儿美。

3.多营养同步进行。叶面补钙时可同时增加钾、锌、硼等养分,对钙的吸收有相互促进的作用,提高养分利用率。

三、落花落果

秋季落花落果的问题发生的尤为严重,主要问题是植株营养调配不均造成的,所以预防落花落果的发生应做好全面的调节。

预防措施:

一是温度控制。根据不同蔬菜对于温度的要求进行合理调控,例如极易发生落花落果的辣椒来说,生长发育所需的温度白天为25-30℃,夜间为15-18℃。白天注意预防秋季高温,夜晚调节合理温度,促进花芽分化的进行。

二是水肥控制。定植以后,若浇水量过大,很容易出现旺长现象,前期应注意水分的控制。甜椒定植后至结果前为防旺长,一般不冲肥。等进入结果期后,也不可冲用高氮肥料,避免植株出现徒长,可适当冲施一些生物菌肥和高钾肥料。

三是药物控制。如若发现蔬菜出现旺长,药物控制可选用助壮素、多效唑、矮壮素等。之前采访过寿光市洛城街道苏泮成师傅,他种植彩椒,总结了一些药剂控旺的方法。第一次:一大茬甜椒在吊绳前若发现有旺长的,为了以后能按时坐住果,就要注意用药剂控制。以1500棵甜椒来说,苏泮成用0.5克15%多效唑和2支25%助壮素兑一桶水(15公斤),均匀喷洒在植株生长点处。第二次:若在吊完绳后,发现仍有旺长的,可用0.75克多效唑和2支助壮素兑一桶水。第三次:若在喷洒完第二次药剂一周后,发现仍有旺长的,再喷洒第三遍,这一遍要加大剂量了,用1克多效唑和2支助壮素兑一桶水喷洒。

四、日灼

秋季虽然温度逐渐下降,但是菜农朋友们绝不能小觑秋老虎,往往一次高温的忽视,造成的多是蔬菜品质上的危害。

一般来说,当棚内温度长时间超过35℃,或在短时间内超过38℃,如果这时候还不放风,棚膜和果面上的露珠就会把太阳光聚焦到甜椒果面上,形成局部高温,是造成日灼病的主要原因。初秋外界温度往往高达30℃以上,光照较强,而菜农若不注意,放风不及时,再加上如果棚室内比较干旱,就容易导致日灼病发生。

预防措施:

首先要严格控制好棚内的温度。一般来说当温度超过30℃时,就要及时放风。还要注意,因为秋天风大,放风口的拉绳要绑牢,以防被风刮闭。

二是当温度过高,单靠放风不能控制温度时,就要设置遮阳网遮阴。一般来说,当棚内温度长期处于35℃以上并居高不下时,就必须得设置遮阳网来保证棚内的温度。

三是要及时浇水,保持土壤湿润,降低温度。随着棚内温度升高,蒸发量加大,如果不及时浇水,植株在高温条件下,会因水分蒸发量大、土壤供水不足,而发生萎蔫和果实日烧病。

四是尽量不要摘叶过多,遮挡强光对果实的刺激,能有效避免日灼病的发生。


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