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冬季这几种水果可以跟蔬菜一样煮熟来食用,以及营养价值翻倍 。。。

植物百科2022-04-19 23:34:33

冬天天气寒冷,新鲜的蔬菜品种少,平时可以通过食用水果来增加维生素的摄入,而且冬天气候干燥,多吃点水果对身体有益,水果直接食用会担心太凉了对肚子刺激比较大,但是在冬季这几种水果可以跟蔬菜一样煮熟来食用,以及营养价值翻倍。

冬季这几种水果可以跟蔬菜一样煮熟来食用,以及营养价值翻倍 。。。

苹果煮着食用,苹果中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使营养作用发挥得更完善,以及可以吸收细菌和毒素,还具有收敛、止泻的功效,还可以更易消化,而且煮苹果更适合一些特殊人群如卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅,食用煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象,熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

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香蕉煮着食用有利于人体的吸收,香蕉本身有降血压的功效,香蕉本性寒煮熟了还可以驱寒,香蕉还含有一种让人愉悦的维生素,而且煮香蕉可以润肠,有很好的消脂作用,可以瘦大腿的,以及还可以很好地*补充营养,另外煮香蕉含有大量的钾元素,可以让神经肌肉正常,还有很好的心肌收缩的功效,可以减少冠心病的发生机会,以及还可以预防胃溃疡。

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柚子是秋季成熟的水果,有着天然水果罐头之称,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,而且柚子皮中还有橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些物质可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生,柚子加皮煮着食用才是最好的吃法,当然除了这些水果,还有梨子、山楂、橙子等都可煮着食用。

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