2023-10-08
烟草是从哪里来的
烟草是从哪里来的
吸烟对人体健康极为不利。但是世界上千千万万的人都在吸烟,烟是从哪里来的呢?
烟草最初生长在美洲。美洲被发现后,烟草传到欧洲,以后才遍及金世界。明朝,烟草由菲律宾传人中国。我国古书上关于烟草的记载很少,明末方以智在他的《方氏物理小识》一书中提到:“烟草,明万历末年有携至漳泉者。”万历是在1573~1619年,可见烟草是在16世纪末、17世纪初传人我国的。明清年间书上称烟草为“淡把果”或“淡巴菰”,与西方人所称的Tobacco(英文)、Tab-ak(俄文)音极相近似。烟草最初传人福建、广东等省,以后逐渐向北方传播。1901年,适宜烘烤的烟草在山东省威海市开始试种,1913年在山东省开始大面积种植。当时烟叶的调制方法都是利用日光曝晒。此后,全国各省都有商品烟的生产了。
传说,中国原来没有烟,有一年,一个外国国王来朝见中国皇帝,献上了烟草。中国皇帝问道:“为什么献给我这种植物?它叫什么名字,它有什么用途?”国王答道:“这是相思之草,我见陛下愁眉紧锁,吸上这种植物的烟霭,您就会忘掉烦恼了。”
这故事无处考证,不过有几点还是有道理的。
外国国王把烟草叫做相思之草,姑且不管这个名字是否有据可査,但从一些吸烟的人屡戒不掉,对烟十分眷恋这一点上看,叫它相思之草颇有点人理。现在我们知道,烟草属于茄科,马铃薯、番茄、辣椒和烟草是同科姐妹。烟草品种很多,大多是一年生的草本植物。从这些植物学的形态和分类上看,烟草并没什么出奇之处,出奇的是烟草中含有特殊的植物碱——尼古丁。尼古丁是在烟草根中形成的,以后输送到茎和叶,尼古丁是烟草的特异代谢产物。
尼古丁会损害人体健康,可惜有些人还没有察觉。因为吸人了尼古丁,可以引起一时的精神兴奋,有人就说,吸烟可以有助于“灵感”的发生。其实,有人有了烟瘾是出现了尼古丁受害的一个症状——尼古丁饥饿。嗜烟的人离不开烟,一时不吸想得发慌,所以把烟叫做相思之草也颇适合。
现在,整个舆论界都在劝说戒烟,这确是应该极力支持的。
吸烟害处极多,烟草中含有的烟碱(尼古丁和其他有毒物质)起码要剌激喉咙和气管的黏膜,引起多痰多咳。由于烟对呼吸道长期刺激也会发生慢性气管炎,日久发生肺气肿和肺心病,严重影响呼吸功能,甚至缩短寿命。吸烟对人体影响是缓慢的,它的危害是日积月累的结果。
烟草为什么会致癌呢?
原来,在烟草的烟雾和焦油中,含有很多强烈的致癌物质。吸烟者每吸1毫升烟雾时,可吸进50亿个烟尘颗粒,还有大量的纤毛毒和凝固黏液等物质。
从烟油中分析出的多环芳烃、亚硝铵、砷等物质对实验动物有明显的致癌性。特别是3,4-苯并芘,把它或者把烟草焦油涂在动物皮肤上,它就能促使产生皮肤癌,滴在老鼠或狗的气管里,就能使它们产生肺癌。通过切开气管,用导管仿照人吸烟的方式,每天给狗吸人纸烟烟雾,在2年左右即可引起支气管肺癌来。
最近流行病学研究指出,80%的人类癌症是由环境因素引起的,肺癌是直接吸人的致癌物质所致。有人综合了20个国家的材料,认为香烟和其他烟草制品是肺癌的主要致病因素。研究证明,在长期吸烟和大量吸烟的人中,肺癌发病率很高。环境性致癌物质引起人类癌症潜伏期平均为15~20年。所以,少年吸烟最令人担心,他们吸到40岁左右就会有一些人受到癌魔的摧残。
据美、英、加拿大等国家的资料统计,每天吸1包以上香烟的人,肺癌死亡率是不吸烟人的11倍。
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