洋葱这样做，全家都爱吃！详细步骤分享！

洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧*基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、*等地。

【制作方法】

第一步：准备洋葱，鸡蛋，面包糠，面粉，备用

第二步：洋葱切圈

第三步：然后将洋葱均匀的裹上一层面粉

第四步：在把洋葱挂糊

第五步：接着把洋葱放入面包糠中，均匀的裹上一层面包糠

第六步：炒锅放入油，加热，3成热，放入洋葱，炸至金黄色

第七步：出锅，控油

知识延展：

食用价值

洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。