油麦菜的夏季种植技术

【专家解答】油麦菜属于耐寒耐热的蔬菜，且生长期短，因而非常适合在夏季种植。那么油麦菜在夏季该怎么种呢？现将油麦菜的夏季种植技术介绍如下：

图：油麦菜种植

一、选择优种

应选择耐热、抗病、优质高产的品种，如香油麦菜。

二、适期播种

夏播油麦菜适于6月下旬至7月上旬播种，每亩需播种子50克，苗龄25～30天，7月下旬至8月初定植。秋播适宜7月底至8月上旬播种，每亩需播种40～50克。

三、种子处理

由于夏秋茬油麦菜育苗期正遇高温、干旱、多雨季节，为保苗齐、苗壮，播前最好采取浸种、催芽。先将种子用纱布包裹后浸在凉水中约1小时，然后捞起置于15℃～20℃条件下催芽，2～3天种子露白后即可播种。

四、栽培管理

应选择地势较高、土质肥沃、通透性好、没有种过菊科作物的地块。施足基肥，每亩施优质厩肥5000公斤、磷酸二铵40公斤、尿素20公斤、硫酸钾20公斤或草木灰200～300公斤。

播种后，要在苗床畦上用2米或4米长的竹片搭建小拱棚，再在拱棚上面覆盖一层遮阳网或旧薄膜，以起到防雨降温的作用。整个生长发育期，保持田间湿润，土壤疏松。生长期间需结合喷水追施叶面肥2～3次，一般用0.2%的磷酸二氢钾或0.2%～0.5%的尿素溶液喷洒。

图：油麦菜种植

五、适期采收

当油麦菜的叶片数达30～34片、株高45～48厘米时，在距地面2～3厘米进行一次性采收出售。