番茄蛋汤你真的会做吗？教你一种新做法，汤浓味美，营养十足！ 。。。

番茄鸡蛋汤与番茄炒蛋一样，是生活中最常见的家常菜，也是入门级的练手菜，但是别看它很简单，却有许多人做的都不好吃，或者根本不会做。

今天就给大家说一种番茄蛋汤的做法，汤浓味美，营养十足，保证好吃！

1. 番茄蛋汤所需的食材

（1）主料：番茄两个，鸡蛋三个。

（2）辅料：淀粉适量，香葱一棵，食盐少许。

2.番茄蛋汤的简单做法

（1）淀粉放到一只小碗中，加入适量水，拌匀成水淀粉——这个可以依据各自喜好选择浓度。

（2）把番茄清洗干净，去皮切块之后，放入碗里捣碎——放到开水中烫一两分钟，就可以轻松去掉番茄皮。

（3）锅中倒入适量清水，把捣碎的番茄倒进去，用大火烧开之后，改成小火继续煮三四分钟。

（4）把一旁静置的水淀粉重新搅拌均匀，然后倒入锅中，边倒边用勺子搅拌，以免粘锅。

（5）鸡蛋打散到碗里，等到再一次锅开时，将鸡蛋液倒进锅中，同样是边倒边搅拌。

（6）再放入少许食盐调味，拌匀后用小火煮开，撒上葱花，就可以出锅啦。

简单的一道番茄鸡蛋汤，这样就做好啦，赶紧试试看是这种做法好吃，还是你的方法好吃吧？！

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