专家指出，精致可爱的“肉肉”并非全都安全，其中部分品种含有毒素，如养植不当则存在一定的风险。在植物分类上，有50多个科属，而其中奇峰锦属多肉和部分大戟科多肉汁液含毒。

多肉植物当枝叶或刺受损时，会流出白色汁液，这些汁液含有毒素，人接触汁液后，皮肤会出现红肿、瘙痒以及过敏等症状。有一些品种会释放出有害气体，长时间摄入人体会对心脏有较大伤害。在培育多肉植物时，要避免多肉植物的汁液接触到皮肤，特别是眼睛和伤口，否则可能造成伤口溃烂或者影响视力，另外就是要避免小孩误食。