刺五加的功效与作用及食用方法

刺五加又名五加参、老虎镣子、刺木棒。为五加科五加属植物。其药用历史可追溯到成书于汉代以前的《神农本草 经》，那么刺五加有什么用途了，下面我们就一起来看看刺五加的功效与作用及食用方法。

刺五加的功效与作用

黑龙江祖国医药研究所药理实验证明：刺五加根能镇静强 壮，增强肾上朦皮质功能及提高机体防御功能。

刺五加过去它一直是作为五加皮使用的，用于袪风湿、 强筋骨,治疗各类风湿痹证。20世纪60年代以来，前苏联科 学家在研究中发现，刺五加的根、茎、叶中都具有与人参相似 的药理作用。 我国从70年代起对刺五加也开始了大规模的研 究，研究结果证实了剌五加确有其独特的作用及疗效。《中 华人民*药典》（1977版）正式将刺五加单浊列为一 条，肯定了它具有与其他五加科植物不同的疗效。

刺五加全身是宝，其植物的各个部分均可利用。刺五加 制剂经国内外研究，确认是一种良好的强壮补益之剂，适合常服久服，已在医药及保健食品方面得到了广泛应用。现在已开发成功的剌五加制剂和保健品有剌五加片、剌五加糖 浆、刺五加密丸、刺五加注射液、五加白酒、刺五加袋泡 茶、刺五加冲剂、剌五加罐头等。

刺五加药性

剌五加性味辛、苦，温。入肺、肾经。功能扶正固本，祛风 湿，壮筋骨，活血祛瘀，滋补强壮，在临床上，常用于治疗风寒 湿痹、四肢拘挛、五劳七伤、腰膝软弱、小儿行迟等病症。本品 能祛风湿，故常可单用浸酒服或配伍其他祛风湿药同用，以治风 湿痹痛。因其有强筋骨作用，对肝肾不足、腰膝软弱、行走无力 及小儿行迟等也颇为适用，可配伍木瓜、川牛膝等药物合用。此 外，本品尚有利水作用，能治疗水肿。常与茯芩皮、大腹皮、生 姜皮等同用，如五皮饮。

内服常用最为5〜10克。可煎汤、泡酒，或人九、散。本品 性温，肾阳旺盛和内火偏盛者忌服。

〔药理作用〕益气强志意，强壮筋骨，驱风除湿。 《神农本草经》曰“益气”。《名医别录》云“补中，益精，坚筋 骨，强志意”。“志意者，所以御精神，收魂魄，适寒温，和 喜怒者也”，“志意和则精神专直，……五脏不受邪矣”（《灵 枢•本脏篇》《木草再新》谓“养肾益精”，

刺五加的用途

剌五加又叫剌拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎獠等，为五加 科灌木植物刺五加的干燥根及根茎。主产于黑龙江的呼玛、铁 力、伊春、五常、阿城、尚志、宁安、虎林等地。此外，吉林、 辽宁、河北、山西、陕西等地也有分布与出产。以野生为主，亦 有栽培。干燥的根茎呈结节状的不规则岡柱形，直径1.5〜4.2 厘米，根为圆柱形，多扭曲，长3.5〜12厘米，直径0.5〜1.5厘米。表面灰褐色或深褐色，具纵沟及皱纹，有的外皮已剥落， 剥落处呈灰黄色。质硬，断曲黄白色，纤维状。有特异香气。药 材是以身干、皮完粮、香气浓厚、无杂质者为佳.

现代研究认为，刺五加有“适应原”样作用，是因为通过药 理研究发现，剌五加能调节全身各器宫的功能，使之趋于正常， 剌五加还能增强机体对各种有害刺激的非特异性抵抗力，耐劳、 耐寒、耐高山缺氧、耐受射线辐射、耐受化学剌激等，促使人体 更好地适应各种不利的环境。刺五加能防止老年常见的高血压、 心脏病、慢性支气管炎、恶性肿瘤等。原理是刺五加能增加冠状 动脉的血流量，改善大脑的供血状态，可使血压卨者下降，低者 1：升，剌五加所含的剌五加甙A能促逬胆固醉的排泄，有扶正 培本之效，改善病人体质，减轻慢性支气管炎病人的症状，还能 促进造血功能，提高人体的红细胞、白细胞的数量，增强人沣的 免疫机能，因而具有抗肿檷的功效。剌五加对神经衰弱、性机能 障碍也有显著疗效，能促进性腺激素样的活动，防止性欲减退， 治疗早泄、遗精，并能镇静脑神经，治疗神经官能症、失眠、梦 多、头痛、心烦、记忆力减退等病症。剌五加还能兴奋呼吸系 统，可平喘、镇咳、法痰，能治疗慢性气管炎、慢性肺炎、肺结 核等，预防流感、咽炎的发生。能补脾健胃，增加食欲，治疗消 化不良所引起的多种病症。对男女更年期的综合症，也有一定疗 效。

刺五加有毒吗？

本品毒性低。小鼠皮下注射剌五加甙10亳 克/公斤天，共2月，未见明显毐性反应，又用本品350克/ 公斤体重的煎液给小白鼠潲服，也未见异常，用量增至500 克/公斤时，小白鼠才跳跃不安，而10分钟后变为安静，1 小时后复常。

刺五加应用妙方

【内科杂病】

1.元气亏损、肺虚咳嗽、病后体弱。

取刺五加15克，蛤蚧（去鱗、头、足）0.3克，肉苁蓉5 克，人参5克。以水煎煮，每日丨剂，分作早晚2次服，服时可 在药液中对入15毫升纯白酒，

2.水肿、小便不利。

取刺五加、生姜皮、陈皮、茯苓皮、大腹皮各9克。以水煎 煮、每日1剂，早晚分2次温服。

3.各种虚劳不足、体乏无力。

取刺五加50克，地骨皮（即枸杞树根皮）30克，浸泡于 500奄升低度白酒中，10日后饮服。每次10〜15奄升，每日2 次。长期服用。

【外科病症】

1.老年性腰疼脚弱、风湿性关节炎等症1

取刺五加100克，白酒500毫升，一齐放人瓶中，密封10 日后即可饮用。每日20奄升，可长期服用。并可使健康人面色 润泽，身体强健。

2.氏湿性关节炎。

取五加皮50克，洗净，用水泡透，煎煮，30分钟取煎液1 次，共取2次，将煎液与糯米500克一齐烧煮，做成糯米T•饭， 晾凉后加酒曲适墩，拌匀，发酵成酒酿。每H佐餐食用少许，能 强筋健骨、益肾补阳

3.风湿性关节炎，关节拘挛疼痛。

(1)取五加皮9克，独活6兖，防风6克，桑枝9克，威灵 仙6克。水煎服。

(2)取五加皮、白鲜皮、穿山龙各15克，用內洒浸泡24小 时，每日服2次，每次10毫升。

4.脚气浮肿。

取五加皮12克，黄芪30克。水煎服。

【儿科病症】

小儿筋骨痿软、行走迟緩。

取剌五加皮9克，茜草、木瓜、牛膝各6克。水煎服30 日为1疗程，可连服3个疗程。