2022-04-19
对症下药积极防治提高育成率
在前不久召开的泰安国际兰花研讨会上,*花卉研究所的两位专家做了蝴蝶兰病虫害诊断、防治的专题讲座,为大陆生产者提供了防治思路和方法。本版特别刊出讲座的部分内容,以飨读者。
目前,国内洋兰产业发展面临四大瓶颈,分别为市场营销问题、外销贮运问题、高人工成本问题和低育成率问题。其中,育成率是衡量蝴蝶兰生产效益的一个重要标准。而要解决低育成率问题,就必须用标准的规范生产流程,在兰花生产过程中对病虫害环节进行严格控制。
病害控制
在讲述兰花病害之前,首先要让大家知道什么是病害。这个问题看似简单,但生产者在实际生产中很容易将病害跟伤害混淆,而误判会导致延误治疗,甚至还容易用错药、乱用药。这两者最主要的区别在于病害是由病原菌引起的,植物在受到连续性刺激之后表现出来的症状,病害会传播;而伤害是由人为操作或者肥水管理不当等原因引起的,是对植物的一种非连续性刺激,不会传播。
主要种类尽管兰花病害不是很多,但有几个病害对兰花生产影响很大。真菌性病害是兰花常见病害,主要分为粘性孢子病害和干性孢子病害。粘性孢子病害主要由水分传播,只要离开了水,就能阻止病害传播,兰花上常见的病害有炭疽病、链格孢叶斑病等。干性孢子病害靠水分、气流等传播,甚至人员的走动都能传播该病,常见病害有灰霉病,兰花灰霉病常在冬季发生。细菌性病害主要有细菌性软腐病和细菌性褐斑病。
一些病害的植株症状十分相似,因而在实际生产中,生产者仅凭肉眼有时很难区分,在此介绍几种病害的肉眼区分方法。炭疽病和镰孢菌引起的茎腐病的症状非常相似,感染病害的植株茎叶部位都会出现褐色病斑,严重时病斑坏疽或腐烂,但炭疽病在感染植株时是从植物茎自上往下感染,而镰孢菌茎腐病是自植物根部向上感染。软腐病和疫病的表现也非常相似,感染病害的植株出现水渍状斑点,但是可通过用手摸植株的病症来区分,感染软腐病的植株会出现软腐,放入水中,会看到白色菌体;而感染疫病的植株摸上去仍然为硬的,放入水中也有白色菌体出现。
防治方法对于蝴蝶兰的病害,预防重于治疗。我们要通过前期预防准备、中期因应处理、后期复原善后这三步骤来完成。
预防准备起“防患于未然”的作用,在实际操作中,我们要注意以下两个关键点:第一,要采用设施栽培,在设施环境的管理上要调控到适合兰花生长的环境,这样不但能保证植株能生长健壮,而且能给植株创造一个不利于病害传播的环境。第二,选择排水良好的基质,在栽培植株前对其进行彻底消毒,现在常用的基质消毒方式是高温处理,研究证明80℃的高温可杀死介质中的大部分病原、虫原、杂草种子等。在温室中还要加强环境通风。中期因应处理主要通过诊断来确认病害,并对感染病害的植株喷施药剂防治,现在常用的农药除了化学药剂外,生物防治的使用也越来越广泛,对于感染病害严重的植株要及时移除。后期复原善后指要保持田间卫生,检讨是栽培策略存在问题,还是设施、人员或者植株本身的原因,一定要认真分析,亡羊补牢。
虫害控制
尽管虫害不会给兰花带来非常严重的伤害,但如果因为虫害影响植株的观赏性,导致花卖不出去,会给生产者带来经济损失。另外,害虫也是病害很好的传播者,它的存在会扩大病害在整个温室内的传播蔓延。因此,我们在生产中必须对虫害加以严格控制。现在大陆有很多蝴蝶兰生产企业都走外销路,不同国家对虫害的检疫制度有各自的侧重,例如日本对软体动物的检疫比较严格,而美国对软体动物、鳞翅目的害虫检疫严格。
症状诊断对于虫害问题,应该先做出正确的诊断,然后再“对症下药”。有时很难看出植株出现状况的真正原因,这是因为植株被虫害危害的症状非常相似,再加上有的虫害危害植物后便“逃离作案现场”,这更为症状诊断增加了难度。因此,在此提醒生产者,当在植株上发现问题时,不要只看表征,而要看表征下面隐藏的实质。举一个例子,*一个生产者生产的蝴蝶兰花苞快要开花时,却发现花粉不见了,他开始以为是植株出现了生理病害,便进行喷药防治,然而使用了很长一段时间,也没有效果。最后经过专家实地勘查发现,温室内有啮齿类动物活动的迹象,于是怀疑是它们危害所致。放诱饵后得到答案,原来是一种叫月鼠的动物偷吃了花粉。我们再往下分析,为什么它会偷吃花粉?原来生产者在植株开花前喷了一些氨基酸类的肥料,这个肥料吸引了啮齿目的有害动物。从这个例子可以看出,肥料用错时间对植株来说也可能招致灾难。
在出现症状的兰花上看见虫子,并不能代表一定就是虫害。例如蝴蝶兰经常出现花蕾消苞的现象,有生产者打开花苞时发现柱头变黑,而且有螨虫在里面,便认为是螨虫造成的,就会喷施杀螨剂除虫,可是喷洒了一段时间发现,花蕾消苞、柱头变黑的现象仍然没有改善。究其原因,是没有对植株出现的症状做出正确诊断。螨虫主要吃腐殖质,应该是花苞先出现腐烂,然后才吸引螨类来取食,这就说明植株在出现螨虫之前就出现了病害,螨类只是一个病害的传播者,此时应该先诊断是否由病害引起,如果是,就应立刻使用杀菌剂治疗植物出现的病害,并且配合使用杀螨剂,防治它们传播病害,而不是只治虫不治病。
防治措施对于兰花虫害的防治,先给兰花一个好的栽培环境,然后再做出诊断,最后再对症下药。虫害的管理主要在于兰花健康不健康。在虫害管理上要做到“知己知彼,百战百胜”。检查虫害时,叶子、花、种植床甚至基质都要仔细检查。当在叶片上发现虫卵时,最好插个红旗,生产者对点喷施药剂的效果会更好。
现在,生产者生产兰花大多会使用现代化的密闭温室,可以将不少害虫阻挡在外,但仍有不少害虫通过其他途径侵入到温室中。植物生产中一个操作上的小细节处理不好,就容易导致虫害发生和蔓延。如果生产者想做好虫害管理,就一定要规范生产操作,并加强环境卫生,给植株提供一个良好的生长环境。例如不要带食物进入组培室,因为带甜味的食物会招来螨类,还要加强对生产工具的消毒等。粘虫板挂在植株上方20厘米至30厘米效果最好。有些生产者为了使用方便,把农药放在温室内,这种做法非常错误,这是因为温室高光、高温的环境很容易导致农药有效成分散失,从而影响防治效果。
在现代化温室中,大中型虫子还比较少,令生产者头疼的主要是体形小的害虫。有刺吸式口器的害虫是现代化温室的一个防治重点,如蚜虫、介壳虫、螨类等,它们的特征是体积小、繁衍迅速、不易被发现,当发现时危害已经严重。对于这些害虫,要及时喷药防治,需要注意的是要轮流使用药剂,避免害虫产生抗药性。螨类是令现代蝴蝶兰生产者比较头疼的一类害虫,由于目前药剂只能杀除成螨,对卵没有用,因此喷施一次药只能把成虫杀死,而随后孵化出来的卵仍然能继续危害。对于这种虫害,必须连续喷三次药剂,才能杀灭。另外栽培方面也要注意,有人为了促进植株生长开花,会施加氮肥,但有研究表明氮肥的增多容易导致螨类发生。
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