2023-10-09
早熟花椰菜栽培
早熟花椰菜是夏秋上市蔬菜中销售价格较高的一种。现将早熟花椰菜栽培技术简述如下:
一、播种育苗
1品种
生长期(定植至采收)为40-60天的花椰菜,一般称为早熟花椰菜。如文兴40天、45天,雪白48天、雪玉58天、文兴60天等。
2、播种期
一般为6月上旬至7月上旬,采收期为8月中旬至10月上旬。
3、播种育苗
(1)营养钵及营养土准备。营养钵可用6.5cmx6.5cm的装土8-9成满, 8cmx8cm的装土6-7成满,装土不能太满;营养土的配制为80%的洁净园田土(500kg左右/亩) 20%腐熟有机肥(100kg左右/亩),或每亩用600kg的洁净园田土加进口复合肥0.5-1kg,如园田土粘性大应加适量谷壳或细沙,另每亩大田用育苗营养土(约500-600kg)应加硼砂0.5-1kg,钙镁磷肥(不能用过磷酸钙)2.5-5kg,地菌净或五氯硝基苯0.5kg。农药、肥料与土应充分拌匀。
(2)播种。苗畦应选择地势高燥的地块。畦面宽1-1.1m,畦高20cm以上,畦面要整细、整平;营养钵装好营养土后逐个靠紧排于畦上,钵与钵之间不留空隙;然后,每钵播入1粒种子,播种深度为0.3-0.5cm,表面盖上稀疏稻草后,洒湿做好遮阳网小拱棚。
(3)苗期管理。播种后根据天气情况及时洒水,3天后检查出苗情况,并在没有出苗的体中补播1 料种子,洒湿,出苗后每3-5天浇洒10%-20%人尿或0.3-0.5%尿素液,每5-7天喷(浇)施1次防病农药,如地菌净,恶霉灵、多菌灵甲霜灵锰锌等;及时检查,防治虫害;移栽前下好“送嫁”肥药,并注意炼苗。苗期应注意遮阳网的揭盖管理,一般在晴天的上午9:30-下午4:00盖住,下雨天时盖住,其它时间庆及时揭开,以免产生高脚苗,徒长苗。如有可能,在下雨时小拱棚顶部加盖塑料薄膜则能提高育苗成苗率及苗质。
二、整地施肥
种植早花菜应选择排灌方便、土层深厚肥沃的田块。前作清除后,应及时翻犁,晒白,同时每亩均匀施入50-75kg新鲜石灰。畦成初胚后,在中间开窄沟,深8-10cm,施入基肥,基肥每亩可用腐熟猪粪等1500-2000kg,或蔬菜专用肥75g 或进口复合肥40-50kg或尿素15kg 过磷酸钙50kg 过磷酸钙50kg 氯化钾10kg。畦连沟1.2-1.3m,畦高30cm以上;畦面做成龟背(瓦背)形。
三、移栽
苗期20-25天,幼苗有4-5片真叶时及时移栽。双行品字形种植,株距35-40cm,每亩植2500-2800株。定植时,每亩可施1.5-2.5kg尿素加1kg硼肥作穴肥,肥料应与土拌匀,定植后浇足定根水。为防止前作虫害残留为害或发生根肿病,浇定根水时可配入相应农药:防止斜纹认蛾等虫害可配成1000倍毒丝本或敌敌畏液,防止根肿病可配成1000倍五氯硝基苯液。定植的当天傍晚可畦面喷除草剂抑制杂草发生,除草剂可每亩用都尔100mL或40%丁草胺1325mL,视天气及土壤湿度情况,加水60-75kg。定植后,有条件的可在畦面植株周围盖上稻草(不能太厚),能起降温保湿作用。
四、田间管理
1、施肥
定植后要及时追肥。前期每次可在2株之间,根据生长情况,每亩埋施尿素5-10 kg 碳铵7.5-15kg,首次埋施在定植后5天左右,以后可每隔7天左右1次,肥量逐次增加,同时,配施适量磷钾肥。现蕾后及时施1次重肥,一般施在4株中间,每亩施尿素10kg 进口复合肥25kg 氯化钾7.5kg 硼砂1kg,之后,可隔5-7天叶面喷0.3-0.5%磷酸二氢钾加少量硼砂。
2、浇水
注意及时排灌,田间不能积水,灌水应灌跑马水,当水层到畦高1/3左右时,堵住水口,打开排水口。
3、培土
在团棵后,莲座期及现蕾后各培土1次。
4、折叶盖球
花球鸡蛋大时及时折叶盖球,使花球色白。
5、病虫害防治
(1)黄条跳甲:苗期发生较多,用40%敌敌畏或20%氯氰菊酯或毒丝本1000倍液喷,洒结合,隔3天1次,连续用药2次。
(2)斜纹夜蛾:注意检查,及早下药,可用百虫光或毒丝本 氯氰菊酯000倍液喷雾。
(3)小菜蛾:用菜农5号 毒丝本800倍液、液劲特1500倍液或爱福丁 氯氰菊酯1000倍液或菜喜1000倍液防治。
(4)黑根病:用福美双800倍液或“可杀得2000”1000倍液浇根防治。
(5)黑腐病、软腐病:可用农用链霉素150-200mg/kg喷雾防治或丰灵400-500倍液喷雾防治。
五、采收
当花球充分长大,边缘最外一个小花枝(蕾)与主球有小裂缝时,及时采收;采收时间一般为早晨。带叶数量根据运输、销售市场确定。
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