无花果健脾润肠 幼儿吃无花果的好处

常吃无花果好处多，无花果的营养价值，每年的秋冬时节，无花果成熟了，新鲜美味的无花果味道甜甜的，含有很高的果糖，无花果的营养价值也是很高的，是一种食用性很高的水果，也是很少出现在我们饮食中的，无花果得当食用，可以提高身材免疫力，抵抗癌症，促进身材快速发育。

营养价值

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;

3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的生长，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

食疗作用

无花果味甘，性平，无毒，具有健脾，滋养，润肠的功效。主治消化不良、不思饮食，阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。得当色盲者吃，有助于视觉恢复。桑科木本植物无花果膨胀的花序轴(隐花果)。又称映日果、天生子、文仙果、奶浆果、蜜果。我国各地均有栽培。秋季隐花果成熟时采收。洗净鲜用，或晒干用。

性味：味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。

参考：含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、苹果酸、植物生长激素、淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、胶质、甾类、维生素C、钙、磷等身分。

所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。其提取物对实行动物有降压作用。本品水提取液经丙酮等处置惩罚后所得的物质对艾氏肉瘤有抑制作用。能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的生长，使其退化。

用途：用于脾胃虚弱，消化不良，或产后缺乳;肺经燥热，咽喉疼痛或咳嗽;肠燥便秘，或痔疮出血，脱肛。

用法：生食，煎汤，或炖食。

推荐菜式：白果薏仁无花果汤

材料

小鸡，薏仁，盐，姜，白果，

做法

1.用一个 game hen小鸡， 也是泡过夜， 这样血水泡出来一些， 然后换水。

2.放一把薏仁，一点盐， 一片姜， 中火到水开。 换小火， 葆三个小时， 不要搅拌，

不然鸡肉会烂， 汤的味道就混了。 如果人比较虚的话可以放一颗红枣，一颗龙眼干，

(太多了会上火长痘)。

3.放白果，再宝半小时。 最后关火， 放无花果。 可以把油都撇出来。