2022-02-20
大枣果实出现病斑影响品质，那么该如何防治果实病害？
植物诊疗2022-02-20 12:15:08
每年秋季，当大枣挂满枝头的时候，让人看了总是充满喜悦。那一树红彤彤的大枣，是种植户一年辛苦劳作的成果。等一段时间，当收购商来收购大枣，种植户就就开始摘枣工作，这时候如果自家种植的大枣品质特别好，那么卖的就特别快，而且价格还非常高，但是如果大枣上出现一些病斑，就可能会卖不出去或者遭受收购商的压价，这对于种植户来说是很大的损失。那么如何管理才能够避免枣树果实出现病斑呢？
特别是夏季枣树坐果初期，最容易遭受病害侵染，轻者会在枣树果皮表面形成一些伤口病斑，严重的会造成果实凋落，影响坐果率。那么夏季哪些病害容易侵染果实呢？
（1）枣树黑腐病
在一些地区又被叫做褐斑病，在枣树坐果以后就会发生，发病初期在枣果实表面出现很多浅褐色病残，形状不规则，但是肉眼可以明显看到，随着病害的加重，病斑逐步扩大，发病部位稍稍凹陷。如果控制不及时，会使得早期果实掉落。具体症状可以看下图：
该病害的高发的时期一般在大枣果实膨大变白的那段时间，如果在这个时期遇到多雨天气，发病更为严重，病斑扩展速度非常快，大约三四天的时间，发病部位就会出现腐烂症状并且掉落。
炭疽病是农业生产中常见的一种真菌性病害，在初期危害叶片，后期危害果实，对于许多瓜果类作物都有很大的危害。炭疽病在枣树果实上表现：初期在果实表面会出现淡黄色的水渍状病斑，高湿的情况下，病斑进一步扩展，病斑*部位稍稍凹陷，颜色转变为浅黄褐色，当果实快成熟时期，发病最为严重，这时候一些病斑可能会相互重合，呈现出明显的红褐色凹陷大斑。该病害的发生和田间湿度、果园卫生情况、树势强弱都有很大关系。
（3）枣树蒂腐病
蒂腐病为真菌性病害，多发生在果实成熟时期以及储藏期，发病初期在大枣蒂部会出现一些暗绿色针孔大小的水渍状病斑，遭遇阴雨天气以后，这些病斑会逐渐扩大融合，颜色转变为黑褐色，病斑*位置开始凹陷腐烂，在病斑四周可以看到一圈黄褐色晕圈，后期果实从蒂部开始腐烂，不能食用商品价值大大下降。田间卫生比较差、生长期虫害严重、在收获运输过程中不细致常出现伤口的果园，蒂腐病发生比较严重。
防治枣树果实病害关键点有哪些？
枣树果实一旦出现病斑，轻者会影响品质，导致卖不出好价钱，严重的直接使果实脱落，影响产量。所以必须做好枣树果实病害的防治，下面来讲一下枣树果实病害防治时有哪些关键点。
关键点一：果实病害发生的先决条件之一，果园中有一定数量的病原菌，它们是初次侵染源。只有降低果园中病原菌的基数，后期发病几率才会以明显降低，所以搞好田间卫生很关键。很多带病果实，从树上掉落以后，继续腐烂，出现大量的分生孢子，在果园继续传播，因此，在日常管理时，对一些提前凋落的病果烂果，要及时清理；冬季时要做好清园，重点是落叶、烂果，这些东西都是病原菌很好的越冬场所，同时辅助以药剂消毒，使用3到5波美度的石硫合剂或者80%戊唑醇1500倍喷雾杀菌，喷药时要细致，对于树根部位以及容易堆积杂草的地方都要喷施。
关键点二：通过一系列措施，避免果实出现伤口。当果实出现伤口以后，病原菌很容易从伤口直接侵入，导致果实发病。引起枣树果实出现伤口的原因主要有：
种植密度大时，当出现风雨天气，果实与叶片等摩擦可能会出现伤口。
在生长过程中出现绿盲蝽、枣瘿蚊等害虫危害，果实表面会出现伤口。
在采收运输过程中，操作方式不合适，会在果实表面留下一些伤疤。
了解了大枣出现伤口的原因，才能对症下药。首先，夏季枣树修剪时期，是降低大枣密度的最佳时间段，通过一系列的措施对枣头进行处理，调整树枝间的开张角度，使得田间通风透气性良好；在生长期要做好害虫的防治，开花前是防治的第一个关键点，通过喷施噻虫胺、吡虫啉、高效氯氟氰菊酯等杀虫剂防治害虫；最后，在收获运输果实时，要注意轻拿轻放，避免由于机械原因造成的伤口，在入库时要对有伤口的大枣进行筛选清除。
关键点三：必须做好田间的湿度把控。这三种常见的果实病害，无论是哪一种发病都和田间的湿度有关，湿度越大，发病几率越高。
控制田间的干湿度，需要从两方面下手。第一方面，要保证田间的透气性，透光性，这样有利于水分的挥发，因此种植户可以通过修剪来实现这个目标；第二方面，修好田间的排水灌溉设施，夏季多雨的地区，一定要避免田间积水，积水过多，影响根系生长，造成树势衰弱，引起落花落果。
关键点四：化学药剂防治是关键，使用化学药剂预防是解决果实病害的最有效手段。在喷施杀菌剂时，需要注意，坐果前一定要喷一遍，避免幼果遭受侵染；其次是在果实生长期，建议每个月喷施一次保护性杀菌剂，如果遇到连续的雨天，根据果园情况，建议在雨后额外喷施一遍杀菌剂。下面推荐几种保果防病的杀菌剂配方。
配方一：32.5%苯甲.嘧菌酯悬浮剂2000-2500倍。该配方是三唑类杀菌剂苯醚甲环唑和甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂嘧菌酯的复配，治疗效果明显，在发病初期使用这一配方，能够很好地控制病害。
配方二：25%吡唑醚菌酯.戊唑醇悬浮剂2500-3000倍。该配方有很好的保护加治疗效果，在坐果以后喷施，还有一定的亮果作用。
配方三：60%的唑醚.代森联水分散粒剂3000倍。这个配方是由吡唑醚菌酯和代森联复配而成的，兼具保护和治疗作用，是果树和蔬菜上面最常用的一类杀菌剂。
种植大枣，想要保证大枣品质好，做好枣树果实病害的预防就特别重要，希望以上几点建议能够给枣农带来帮助！