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香菜夏季怎么种 香菜夏季栽培技术

养殖方法2022-04-18 22:25:54

香菜是人们日常生活中比较常见的配菜,香菜在我国种植范围比较广泛,春夏秋均可种植。但由于香菜是一种喜冷凉气候的蔬菜,因此多在秋冬种植,那么,夏季怎么种香菜?香菜夏季栽培技术有哪些呢?

香菜生长习性

香菜是一种喜冷凉气候的蔬菜,能耐—1℃至2℃的低温。适宜生长温度为17℃至20℃。当气温高于20℃时,香菜生长放缓,高于30℃时,则停止生长。香菜在我国种植范围比较广泛,春夏秋均可种植。陆地香菜华北地区一般在7、8月播种,10月前收获,南方温暖地区于10-11月播种,翌年春季收获。

香菜夏季种植方法

1.品种选择。选择耐热、品质好、抽薹晚、生长速度快的品种,如四季香香菜、北京香菜等

2.整地施肥。选择土壤肥沃、保水保肥性能好、能排能灌、通透性能良好、5年以上未种过香菜的壤土地进行栽培,一般每667平方米施腐熟农家肥4000千克、饼肥100千克。整地时要将前茬作物植株残体干净,以减少病虫害发生。要求深耕细耙,做宽1.0~1.5米的畦。

3.浸种催芽。夏季种植香菜的播种期不严格,一般在6—7月份播种,播后40~50天收获。播前先将种子用清水浸泡24~30小时,然后捞出放在潮湿、无污染的麻袋上,厚度为2~3厘米,再覆盖潮湿麻袋,温度保持在20~25℃,注意每天翻动1~2次(保持一定湿度),3~4天后即可出芽播种。

4.撒播、保苗。夏季种香菜以撒播为好。先播两厢留一厢,将先播厢备用的覆盖土取放在两侧的留厢面上,然后灌足水,待水渗透完后均匀播种,播后覆土1~2厘米厚,然后再播留下的空厢,方法与前者相同。一般每667平方米用种2千克左右,全部播完后进行一次轻镇压保墒。若天气干旱影响出苗,可进行小水沟灌。

5.化学除草。播种后1~2天,每667平方米选用40%地乐胺100克、40%除草醚400~500克或50%扑草净100~150克,兑水100~150千克,均匀喷湿地面。

6.田间管理。苗高4~5厘米时进行疏苗除草,苗距2~4厘米,同时结合灌水每667平方米施1次稀薄粪水。苗高7~8厘米时,每667平方米追施硫酸铵20~30千克。土壤应保持湿润,一般根据天气情况4~5天浇1次水,并采取严格的遮阳降温措施。

7.及时采收。一般在播种后20~30天、苗高6~10厘米时即可开始陆续采收上市。

香菜的作用

1、香菜治麻疹:香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症;或香菜500克,水烧开后,将香菜煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中,先以热气薰,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透。

2、香菜治:香菜30克,饴糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服。

3、香菜治胃寒痛:香菜叶1000克,葡萄酒500毫升,将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升。

香菜不仅是人们饭桌上的一味美味配菜,还是一种具有多种功能的品种,因此,香菜在农户种植中非常常见,农户要想获得反季节香菜,还需多多掌握香菜反季栽培技术。


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