润肺止咳一碗汤！秋冬季滋补就靠这种水果啦！

梨具有清热去火的功效，但是脾胃虚弱的人群不适合多吃生的梨，所以最好煮梨水喝。梨水甘甜适口， 润肺止咳，可以常常饮用，对喉咙和肺部都有利益。煮的梨水婴幼儿也可以喝。下面就先容一下煮梨水的方法。

冰糖炖梨

主料：梨（雪梨）2个

调料：冰糖30-60克

制作步骤：

1.将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内

2.隔水炖至冰糖溶化即成

功效：冰糖炖雪梨是是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是雪梨，主要烹调工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。

红枣炖梨

主料：大梨1颗

调料：冰糖30-60克，红枣10颗

制作步骤：

红枣洗净，梨子削皮切块，放入锅中加水适量，煮熟即可食用。

功效：大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。

温馨提示：脾胃虚弱的人群梨水不要喝太多，煮的时候还可以加些枸杞大概银耳等，那样煮出来的梨水更有营养。