紫苏有哪些品种？紫苏栽培对于环境有什么要求？

今天我们来分享一下常见的紫苏有哪些品种？紫苏栽培对于环境有什么要求？

紫苏，又名桂荏、赤苏、白苏等，为唇形科紫苏属一年生草本植物。原产中国，我国华北、华中、华南、西南及*省都有野生和栽培种。世界上主要分布在东南亚各国，口本栽培也较普遍。我围2000多年前就有文字记载紫苏。

紫苏就一年生直立草本植物，野生种株高0.3-1.0米，栽培种高1.8米以上。须根系。茎断面四棱形，密生细长柔毛。叶交瓦对生，绿紫或紫色，圆卵形或阔卵圆形，长7-13厘米，长端锐尖，基部圆形或广楔形，叶缘粗锯齿状，野生种叶面密生细毛，栽培种无毛。叶柄长3-5厘米，总状花序顶生及腋生，唇形花,紫红、淡红或白色。坚果灰褐色，近球形或卵形，含1粒种子。千粒重0.89克左右。

紫苏栽培对于环境有什么要求？

紫苏性喜温暖湿润的气候，较耐高温，成熟的种子对低温的忍受力也强。气温8摄氏度以上时种子能发芽，最适发芽温度18-23摄氏度。开花期适宜温度26-28摄氏度。植株生长适宜温度为22-30摄氏度。秋季开花，是典型的短日照植物。肥料以氮肥为主。茎叶生长期不耐干旱，要求土壤保持干干湿湿，以土壤pH6~6.5的壤土或砂壤土为宜，空气过于千燥、温度过高（35摄氏度以上)时，茎叶粗硬,纤维多，品质差。

紫苏有哪些品种？

紫苏包括两个变种：皱叶紫苏，又称冋回苏、鸡冠紫苏;尖叶紫苏，又名野生紫苏。各地栽培种以皱叶紫苏较多，庭园栽培还具有观赏价值。

我国紫苏各地均有零星栽培，所用品种为历史悠久的农家品种，依叶色可分为赤紫苏、和青紫苏（叶绿色）；依熟性可分为早、中、晚熟品种；依利用方式分为芽紫苏、叶紫苏和穗紫苏。