花卉植物的嫁接繁殖技术学习

以下是本人从网上收集的花卉植物的嫁接繁殖技术学习资源，这里感谢作者，（转载时就没有看到作者是谁，只能默默感谢）相信，这里图解的植物的嫁接繁殖技术将给大家带来帮忙，在以后进行植物的嫁接繁殖时可以少走很多的弯路了。

何谓嫁接

01、嫁接：即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。简言之，嫁接是用植物营养器官的一部分，移接于其他植物体上。植物的人工营养繁殖方法之一

嫁接：即人们有目的地将1株植物上的枝条或芽，接到另l株植物的枝、干或根上，使之愈合生长在一起，形成1个新的植株。

02、相关名称：

接活后的苗（通过嫁接培育出的苗木），称为嫁接苗。

用于嫁接的枝或芽（即接上去的枝条），叫做接穗；所用的芽，称接芽。（均俗称码子）

承受接穗的植株（即被嫁接的植物体），叫做砧木或台木（俗称脚树）。

03、嫁接苗之长处：

①嫁接苗能保持优良品种接穗的性状，且生长快，树势强，结果早，因此，利于加速新品种的推广应用。

②可利用砧木的某些性状，如抗旱抗寒、耐涝耐盐碱、抗病虫等，增强栽培品种的适应性和抗逆性、以扩大栽培范围或降低生产成本

③在果树和花木生产中，可利用砧木调节树势，使树体矮化或乔化，以满足栽培上或消费上的不同需求。

④多数砧木可用种子繁殖，故繁殖系数大，便于在生产上大面积推广。

04、嫁接方式：分为枝接和芽接两大类。前者以春、秋两季进行为宜，尤以春季成活率较高；后者以夏季进行为宜。

嫁接时，应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。

接穗时，一般选用具2—4个芽的苗，嫁接后成为植物体的上部或顶部，砧木嫁接后成为植物体的根系部分。

嫁接原理：

嫁接繁殖，是繁殖无性系优良品种的方法，也就是无性繁殖中的营养生殖的一种，常用于梅花、月季等。

嫁接，是利用植物受伤后，具有愈伤的机能来进行的。嫁接能说明细胞核是遗传控制中心。

嫁接时，使两个伤面的形成层严密靠近并扎紧在一起，结果因细胞增生，彼此愈合成为维管组织连接在一起的一个整体。此为嫁接的原理。嫁接的关键是让接穗形成层紧贴砧木的形成层。

嫁接成活的原理，是具有亲和力的两株植物间，在结合处的形成层，产生愈合现象，使导管、筛管互通，以形成一个新个体。

嫁接的表示：嫁接用符号“十”表示，即砧木十接穗；也可用“/”来表示，但它的意义与“十”表示的正好相反。

一般接穗放在“/”之前。即：接穗/砧木==砧木+接穗，

桂花/女贞==女贞+桂花；家核桃/野核桃==野核桃+家核桃。

影响因素：

影响嫁接成活的主要因素——是接穗和砧木的亲和力；其次是嫁接的技术和嫁接后的管理。

所谓亲合力，就是接穗和砧木在内部组织结构上、生理和遗传上，彼此相同或相近，从而能互相结合在一起的能力。

亲和力高，嫁接成活率高；反之，则成活率低。

一般来说，植物亲缘关系越近，则亲和力越强。例如：

苹果接于沙果；梨接于杜梨、秋子梨；柿接于黑枣；核桃接于核桃楸等，亲和力都很好。

嫁接意义：

在生产实践过程中，嫁接对经济价值的提高，也有着非常多的实例，如——

普通的水杉，价值一元；而通过嫁接手段，培育成金叶水杉后，经济价值提高20多倍；

普通的大叶女贞树，价值几角钱；而通过嫁接的手段，培育成彩叶桢树后，其经济价值更高达近百倍。

犹此可见，嫁接对品种的改良，经济价值的提高都有首非常重要的意义。

嫁接，对一些不产生种子的果木（如柿，柑橘的一些品种）的繁殖意义重大。

嫁接，既能保持接穗品种的优良性状，又能利用砧木的有利特性，达到早结果、增强抗寒性、抗旱性、抗病虫害的能力，还能经济利用繁殖材料、增加苗木数量。

常用于果树、林木、花卉的繁殖上；也用于瓜类蔬菜育苗上。

作用提升

01、增强植株抗病能力。用黑籽南瓜嫁接的黄瓜，可有效地防治黄瓜枯萎病；同时，

还可推迟霜霉病的发生期；用CRP(刺茄)、番茄作砧木嫁接茄子后，基本上可以控制黄萎病的发生。

02、提高植株耐低温能力。由于砧木根系发达，抗逆性强，嫁接苗明显耐低温。如：

用黑籽南瓜嫁接的黄瓜，在低温下根的伸长性好，在地温12-15℃、气温6-10℃时，根系仍能正常生长。

03、有利于克服连作危害。黄瓜根系脆弱，忌连作，日光温室栽培极易受到土壤积盐和有害物质的伤害，换用黑籽南瓜根以后，可以大大减轻土壤积盐和有害物质的危害。

04、扩大了根系吸收范围和能力。嫁接后的植株根系，比自根苗成倍增长，在相同面积上可比自根苗多吸收氮钾30%左右，磷80%以上，且能利用土壤深层中的磷。

05、有利于提高产量。嫁接苗茎粗叶大，可使产量增加4成以上。

番茄用晚熟品种作砧木，早熟品种作接穗，不仅保留了早熟性，而且可大大缩小结果期，提高总产量。

嫁接场所

嫁接最好在温室内进行——

高温季节要用遮阳网或草帘遮荫、避免强光直射使幼苗过度萎蔫影响成活。如深冬茬茄子07月份嫁接正值高温期，防暑降温是关键。

低温季节（如黄瓜、番瓜越冬茬的嫁接在09月底—10月初）要以保温为主，温度低不利于伤口愈合；嫁接时，适宜的温度应当为24—28℃，空气相对湿度75%以上。湿度不够时，要用喷雾器向空中或墙壁喷水增加湿度。

嫁接用具

01、刀片：即一般剃须的双面刀片，嫁接时将其一掰两半，既节省刀片，又便于操作。

02、竹签：一种是插接时，在砧木上插孔用的，其粗细程度与接穗苗幼茎粗细一致：一端削成楔形；另一端粗细要求不严。一端削成单面楔形，靠接时用它挑去南瓜生长点。

03、嫁接夹：用来固定接穗和砧木，市面上销售的嫁接夹有：一种是茄子嫁接夹，一种是瓜类嫁接夹。

旧嫁接夹事先要用200倍甲醛溶液泡8小时消毒。操作人员手指、刀片、竹签用75%酒精（医用酒精）涂抹灭菌，间隔1—2小时消毒一次，以防杂菌感染伤口。但用酒精棉球擦过的刀片、竹签，一定要等到干燥后才可用，否则将严重影响成活率。

04、嫁接机器：由于瓜类连作障碍问题越来越突出，蔬菜嫁接技术受到人们的重视；育苗专业户、育苗公司也应运而生。

对于育苗专业户和育苗公司，如果靠人工嫁接，因工作效率低和嫁接技术水平低，易耽误嫁接时机。

希望采用嫁接机作业，小型和半自动式嫁接机，由于售价低廉，在市场上受到欢迎。

*梭诺嫁接机器为半自动式嫁接机，最高生产率为310株/小时左右，嫁接成功率为90%，由于结构简单、操作容易、成本低廉，不仅在国外、我国都有一定的销量，适于果树枝条、西瓜、黄瓜等瓜类蔬菜苗的半机械化作业。

嫁接过程

当接穗嫁接到砧木上后，在砧木和接穗伤口的表面，由于死细胞的残留物形成一层褐色的薄膜，覆盖着伤口。

随后在愈伤激素的刺激下，伤口周围细胞及形成层细胞旺盛分裂，并使褐色的薄膜破裂，形成愈伤组织。

愈伤组织不断增加，接穗和砧木间的空隙被填满后，砧木和接穗的愈合组织的薄壁细胞便互相联接，将两者的形成层连接起来。

愈合组织不断分化，向内形成新的木质部，向外形成新的韧皮部，进而使导管和筛管也相互沟通，这样砧穗就结合为统一体，形成1个新的植株。

砧木与接穗的亲和力：嫁接、亲和力即指砧木和接穗经嫁接能愈合，并正常生长的能力。具体讲，指砧木和接穗内部组织结构、遗传和生理特性的相识性，通过嫁接能够成活以及成活后生理上相互适应。

嫁接能否成功，亲和力是其最基本的条件。亲和力越强，嫁接愈合性越好，成活率越高，生长发育越正常。

砧、穗不亲和或亲和力低之现象的表现形式很多，如：

①愈合不良：嫁接后不能愈合，不成活；或愈合能力差，成活率低。

有的虽能愈合，但接芽不萌发；或愈合的牢固性很差，萌发后极易断裂。

②生长结果不正常：嫁接后虽能生长，但枝叶黄化，叶片小而簇生，生长衰弱，以致枯死。

有的早期形成大量花芽，或果实发育不正常，肉质变劣，果实畸形。

③砧穗接口上下生长不协调，造成“大脚”“小脚”或“环缢”现象(如下图)。

④后期不亲和：有些嫁接组合接口愈合良好，能正常生长结果，但经过若干年后表现严重不亲和。如桃嫁接到毛樱桃砧上，进入结果期后不久，即出现叶片黄化、焦梢，枝干甚至整株衰老枯死现象。

亲和力的强弱，取决于砧、穗之间亲缘关系的远近。一般亲缘关系越近，亲和力越强。

同种或同品种间的亲和力最强，如板栗接板栗、秋子梨接南果梨等，同属不同种间的亲和力较不同科不同属的强。

此外，砧穗组织结构、代谢状况及生理生化特性与嫁接亲和力大小有很大的关系。如中国栗嫁接在日本栗上，由于后者吸收无机盐较多，因而产生不亲和，而中国板栗嫁接在中国板栗上则亲和良好。嫁接柿、核桃时，常因单宁类物质较多，而影响成活。

嫁接的时期：嫁接成败与气温、土温、砧本与接穗的活跃状态有密切关系。

要根据树种特性、方法要求，选择适期嫁接。雨季、大风天气嫁接都不好。一般以20—25℃为宜。

温度：不同树种和嫁接方式对温度的要求有差异。如——核桃嫁接后形成愈伤组织的最适温为26—29℃；

葡萄室内嫁接的最适温度是24—27℃；超过29℃则形成的愈伤组织柔嫩，栽植时易损坏；低于21℃愈合组织形成缓慢。

湿度：接口保持较高的湿度，利于愈伤组织形成，但不要浸入水中。

氧气：愈伤组织的形成，需要充足的氧气，尤其对某些需氧较多的树种，如葡萄硬枝嫁接时，接口宜稀疏的加以绑缚，不需涂蜡。

光线：光线对愈伤组织生长有抑制作用。

嫁接方法

根据接穗（即所取材料）的不同，嫁接可分为芽接法、枝接法、根接法3大类；

01、芽接法：是从枝上削取一个芽片（略带或不带木质部）作接穗，插入砧木上的切口中，并予绑扎，使之密接愈合的嫁接方法。

芽接宜选择生长缓慢期进行，因此时形成层细胞还很活跃，接芽的组织也已充实。

今年嫁接愈合，明春发芽成苗，非常适宜。

嫁接过早，接芽当年萌发，冬季不能木质化，易受冻；嫁接过晚，砧木皮不易剥离。

气候件对嫁接也有影响，形成层和愈伤组织需在一定温度下才能活动。

空气湿度接近饱和时，对愈合最适宜，在室外嫁接，更要注意天气条件。

芽接因形式不同，分为芽片接、哨接、管芽接和芽眼接等不同方法，其中以芽片接应用最广。其优点是——

操作方法简便，嫁接速度快，砧木和接穗的利用都经济，1年生砧木苗即可嫁接，而且容易愈合，接合牢固，成活率高，成苗快，适合于大量繁殖苗木。

适宜芽接的时期长，且嫁接当时不剪断砧木，1次接不活，还可进行补接。下面介绍主要芽接方法。

A.“T”形芽接：因砧木的切口很像“T”字，也叫“T”字形芽接。又因削取的芽片呈盾形，故又称盾形芽接。

“T”形芽接是果树育苗上应用广泛的嫁接方法，也是操作简便、速度快和嫁接成活率最高的方法。

芽片长1.5—2．5cm，宽0．6cm左右；砧木直径在0.6—2．5cm之间，砧木过粗、树皮增厚反而影响成活。具体操作：

削芽：左手拿接穗，右手拿嫁接刀。选接穗上的饱满芽，先在芽上方0.5cm处横切l刀，切透皮层，横切口长0.8cm左右。

再在芽子以下1一1.2cm处向上斜削1刀，由浅入深，深入本质部，并与芽上的横切口相交。然后用右手抠取盾形芽片。

开砧：选一砧木距地面5—6cm、光滑无分枝处横切1刀，深度以切断皮层达木质部为宜。再于横切口中间向下竖切1刀长1—1.5cm。

接合：用芽接刀尖将砧木皮层挑开，把芽片插入“T”形切口内，使芽片的横切口与砧木横切口对齐嵌实。

绑缚：用塑料条捆扎。先在芽上方扎紧一道，再在芽下方捆紧一道，然后连缠三四下，系活扣。注意露出叶柄，露芽不露芽均可。

B.嵌芽接：对于枝梢具有棱角或沟纹的树种，如板栗、枣等，或其他植物材料砧木和接穗均不离皮时，可用嵌芽接法。

用刀在接穗芽的上方0.8一l cnt处向下斜切1刀，深入木质部，长约1.5cm，然后在芽下方0.5—0.6cm处斜切呈30°角与第1刀的切口相接，取下倒盾形芽片。砧木的切口比芽片稍长，插入芽片后，应注意芽片上端必须露出l线砧木皮层。最后用塑料条绑紧。

C.靠接法：把砧木吊靠采穗母株上，选双方粗细相近且平滑的枝干，各削去枝粗的1/3~1/2，削面长3—5厘米，将双方切口形成层对齐，用塑料薄膜条扎紧，待两者接口愈合成活后，剪断接口一部的接穗母株枝条，并剪掉砧木的上部，即成一棵新的植株。

D.插接法：先用竹签去掉瓠瓜苗真叶和生长点，同时将竹签由砧木子叶间的生长点处向下插入0.5-0.7cm深，再将西瓜苗由子叶下1cm处用刀片削成约0.5cm的楔形，在拔出竹签的同时将西瓜苗插入，这是直插法。另一种插接方法是斜插法，用与接穗等粗的单面楔形竹签，将竹签的平面向下，由瓠瓜苗一侧子叶基部斜插向另一侧，竹签尖部顶到幼茎表皮或赐刺透表皮，再在西瓜苗子叶下1厘米处削成斜茬，在拔出竹签的同时将西瓜苗幼茎斜茬向下迅速插入。接好后移入棚内加强管理。

02、枝接法：把带有数芽或1芽的枝条接到砧木上，称枝接。枝接的优点是成活率高，嫁接苗生长快。

在砧木较粗、砧穗均不离皮的条件下，多用枝接，如春季对秋季芽接未成活的砧木进行补接。根接和室内嫁接，也多采用枝接法。

缺点：操作技术不如芽接易掌握，且用的接穗多，对砧木要求有一定的粗度。常见的枝接法有切接、劈接、插皮接、腹接和舌接等。

A.切接法。此法适用于根颈1-2cm粗的砧木坐地嫁接，是枝接中1种常用的方法。

削接穗：接穗通常长5—8cm，以具三四个芽为宜。把接穗下部削成2个削面，1长l短，长面在侧芽的同侧，削掉l/3以上的本质部，长3cm左右，在长面的对面削一马蹄形小斜面，长度在1cm左右。

砧木处理：在离地面3一4cm处剪断砧干。选砧皮厚、光滑、纹理顺的地方，把砧木切面削平，然后在本质部的边缘向下直切。切口宽度与接穗直径相等，深一般2—3cm。

接合：把接穗大削面向里，插入砧木切口。使接穗与砧木的形成层对准靠齐。如果不能2边都对齐，对齐1边亦可。

绑缚：用塑料缠紧，要将劈缝和截口全都包严实。注意绑扎时不要碰动接穗。

B.劈接法。砧木除去生长点及心叶，在两子叶中间垂直向下切削8-10毫米长的裂口；接穗子叶下约厘米处用刀片在幼茎两侧将其削成8-10毫米长的双面楔形，把接穗双楔面对准砧木接口轻轻插入，使二切口贴合紧密，嫁接夹固定。

是1种古老的嫁接方法，应用很广泛。对于较细的砧木也可采用，并很适合于果树高接。

削接穗：接穗削成楔形，有2个对称削面，长3—5cm。接穗的外侧应稍厚于内侧。如砧木过粗，夹力太大的，可以内外厚度一致或内侧稍厚，以防夹伤接合面。接穗的削面要求平直光滑，粗糙不平的削面不易紧密结合。

削接穗时，应用左手握稳接穗，右手推刀斜切入接穗。推刀用力要均匀，前后一致，推刀的方向要保持与下刀的方向一致。如果用力不均匀，前后用力不一致，会使削面不平滑，而中途方向向上偏会使削面不直。刀削不平，可再补一两刀，使削面达到要求。

砧木处理：将砧木在嫁接部位剪断或锯断。截口的位置很重要，要使留下的树桩表面光滑，纹理通直，至少在上下6cm内无伤疤，否则劈缝不直，木质部裂向一面。待嫁接部位选好剪断后，用劈刀在砧木中心纵劈1刀，使劈口深3—4cm。

接合与绑缚：用劈刀的楔部把砧木劈口撬开，将接穗轻轻地插入砧内，使接穗厚侧面在外，薄侧面在里，然后轻轻撤去劈刀。插时要特别注意使砧木形成层和接穗形成层对准。一般砧木的皮层常较接穗的皮层厚，所以接穗的外表面要比砧木的外表面稍为靠里点，这样形成层能互相对齐。也可以木质部为标准，使砧木与接穗木质部表面对齐，形成层也就对上了。

插接穗时，本要把削面全部插进去，要外露0．5cm左右的削面。这样接穗和砧木的形成层接触面较大；又利于分生组织的形成和愈合。较粗的砧木可以插2个接穗，一边一个。然后，用塑料条绑紧即可。

C.舌接法。常用于葡萄的枝接，一般适宜砧径lcm左右粗，并且砧穗粗细大体相同的嫁接。

在接穗下芽背面削成约3cm长的斜面；然后在削面由下往上1/3处，顺着枝条往上劈，劈口长约1cm，呈舌状。

砧木也削成3cm左右长的斜面，斜面由上向下l/3处，顺着砧木往下劈，劈口长约1cm，和接穗的斜面部位相对应。

把接穗的劈口插入砧木的劈口中，使砧木和接穗的舌状交叉起来，然后对准形成层，向内插紧。

如果砧穗粗度不一致，形成层对准1边即可。接合好后，绑缚即可。

D.机器实现法：采用嫁接机器作业，小型和半自动式嫁接机，由于售价低廉，在市场上受到欢迎。

嫁接机应用效果图：

03、根接法：（待定）

发展概况

嫁接在我国具有悠久的历史。2000多年以前就有关于嫁接的记载，称“移花接木”；

人们很早就发现林中树木枝条相互摩擦损伤后，彼此贴近而连结起来的自然嫁接现象，中国古代称为“木连理”。嫁接就是受这种自然现象的启发，而创造的一种生产技术。

在古代欧洲，亚里士多德和古罗马学者普利尼都先后提到过嫁接。

5世纪，枝接和芽接技术在地中海地区的应用渐多。

16世纪，英国已有劈接、冠接和舌接等枝接方法。

芽接技术在欧洲普遍应用是在17世纪以后，当时主要用来繁殖桃、油桃、杏等核果类果树。

中国关于嫁接的早期记载——见于《氾胜之书》，内有用10株瓠苗嫁接成一蔓而结大瓠的方法。

北魏《齐民要术》对果树嫁接中，砧木、接穗的选择、嫁接的时期以及如何保证嫁接成活和嫁接的影响等有细致描述。

在6—13世纪的几百年中，嫁接技术在牡丹和菊花等观赏植物和果树方面有很大发展。南宋时韩彦直在其著作《橘录》中赞美柑橘嫁接技术的神妙时称“人力之有参于造化每如此”。13世纪由于蚕桑的发展，桑树嫁接受到重视。17世纪王象晋在《群芳谱》中谈到嫁接和培养相结合可促进植物变异。到了清初，《花镜》等著作进一步肯定了嫁接在改变植物性状方面的效果。

应用近代科学方法，研究嫁接的历史还不足100年，但发展十分迅速。

实际应用

嫁接在果树生产上，除用以保持品种优良特性外；

也用于提早结果、克服有些种类不易繁殖的困难、抗病免疫、预防虫害；

此外，还可利用砧木的风土适应性扩大栽培区域、提高产量和品质；

以及使果树矮化或乔化等（图 3）。

在观赏植物等的生产上，常——

用接根法（图3a）来恢复树势，保存古树名木；

用桥接法（图3b）来挽救树干被害的大树(见树体保护)；

用高接法来改换大树原有的劣种，弥补树冠残缺等。利用高接换种，还可以解决自花授粉不结实或雌雄异株果树的授粉问题，以及特殊观赏树木品种如龙爪槐、垂枝桃、垂枝梅的繁殖造型等。

林木育种中，多采嫁接技术矮化母株，以便利杂交操作和建立种子园、采穗园。

利用特殊砧木促进植物开花，如甘薯接于蕹菜或月光花上以达到杂交目的，更是育种家常用的方法。

此外，嫁接还常被用作研究植物生理学、植物病理学、植物病毒学和植物组织发生学等的手段。

许多学者为了阐明某些物质在个别器官中的局部合成过程和阶段发育等问题，常利用嫁接。

嫁接机器的应用，其嫁接机器效果——如下图所示

发展趋势

嫁接技术的应用范围，还在不断地扩大。除果树和观赏树木外，草本植物如蔬菜以及林木和其他经济植物，如橡胶树、可可树等应用嫁接的日益增多。

就嫁接材料看，从普通的枝接、芽接发展到嫩枝接、叶接、胚芽接、生长点嫁接、鳞茎和块茎的芽眼嫁接，乃至花序、柱头、子房和果实的嫁接等，几乎植物所有的部分，都可用来进行嫁接。

1980年以来，又在组织培养技术的基础上，发展了微体繁殖和微体嫁接。

在灭菌的组织培养中，用0.10-0.14毫米的离体茎尖微体嫁接可以培养柑橘、苹果等果树的无病毒苗，中国、美国、西班牙都已有应用。除了嫁接技术的不断改进、提高外，进一步探索嫁接亲和力的本质与砧木影响的机理，将是今后研究的重点。

注意事项

01、选择亲和力强的砧木和接穗：亲和力是指砧木和接穗经嫁接而能愈合的能力，一般情况下，亲缘关系越近，亲合力越强，嫁接的成活率也就越高。

02、选择生活力强的砧木和接穗：生活力与砧木和接穗的营养器官积累的养分有关，营养器官积累的养分越多，发育越充实则生活力就越强，因此，在嫁接前应加强砧木的水肥管理，让其积累更多的养分，并且选择发育成熟，芽眼饱满的枝条作接穗。

03、选择最佳的嫁接时机：一般枝接宜在果树萌发前的早春进行，因为此时砧木和接穗组织充实，温度湿度等也有利于形成层的旺盛分裂，加快伤口愈合。而芽接则应选择在生长缓慢期进行，以嫁接成活，第二年春天发芽成苗为好。

04、利用植物激素促愈合：接穗在嫁接前用植物激素进行处理，如用200-300PPM的萘乙酸浸泡6-8小时，能促进形成层的活动，从而促进伤口愈合提高嫁接的成活率。

05、规范技术操作 嫁接时动作要迅速，并严格按技术削好砧木和接穗，接面要平滑，使砧木和接穗的形成层紧密联接，绑扎松紧适度，并适时解绑。