百合价值

第一、观赏价值

百合花姿娇艳，非常适合用于摆放在居室中，起装点作用。

第二、营养价值

百合具有很好的营养滋补功效，对于秋季气候干燥引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医理论上认为，鲜百合具有养心安神、润肺止咳的功效。百合可用于烹制美食，如百合粥、清蒸百合、冰糖炖百合、百合冬瓜汤等。

第三、药理价值

百合具有很好的镇咳祛痰、益气利气、滋阴润肺、镇静功效。