水果萝卜做咸菜，这样吃也不错哦

逐日都吃早餐的我们，不防加点这样的小咸菜也是不错的。

秋收的季候时把青萝卜切块凉干，储存起来正好冬季做小咸菜吃，味道脆脆的，很爽口。

制作流程:

1、把秋季的储存的萝卜干用水浸泡半天捞出沥水。

2、准备调料:酱油，耗油，香油，盐，料酒，辣椒油。

3、准备一块姜和几瓣蒜，姜切丝，蒜切片。

4、把姜蒜放入盆中，倒入酱油，料酒，盐，香油，耗油，辣椒油搅拌匀称，放入萝卜条或萝卜条切丁即可，搅拌匀称，为了更入味可以放冰箱冷藏一夜后食用。

这种小咸菜随吃随做，不易一次做太多，不要太咸，因为吃太咸对人身体不好。