薯条的搭档——番茄酱的做法

备料

番茄5个、细砂糖、柠檬半个

做法

将番茄洗净，尾端切十字裂痕，放入开水中煮30秒就可以捞出。

捞出的番茄用冷水浸泡一下，这样就可以轻松地把外皮撕掉了。

将剥好皮地番茄切丁，放入榨汁机中打成汁(喜欢有颗粒感的朋友可以用锅熬煮)。

将打成汁的番茄放入锅中，加入适量的砂糖和柠檬汁，用小火熬煮，适时的搅拌，防止糊锅。

最后把番茄汁熬成自己想要的浓稠度就可以了。

大家都已经知道薯条的做法，就连它的好搭档番茄酱的自制方法也已经知道了，那还要等什么?大家还不赶快去市场买好材料，回家自己制作美味又卫生的炸薯条?这样就再也不怕外面买到的薯条不卫生，或者不新鲜了，快快行动起来吧!