冬春花果管理枇杷果大质优

冬春花果管理枇杷果大质优冬春花果管理枇杷果大质优枇杷是为数不多的冬季开花结果的“反季节”珍稀水果。果实春末夏初成熟，此时正是一年中最缺水果的季节，果大质优的枇杷价格一直很高。但目前，枇杷生产中普遍存在果实偏小、产量偏低、效益较差的现象。枇杷花果生长发育在冬春季，因此要使枇杷果实个头大、品质优，就必须根据枇杷这一生长结果的特性，加强冬春季管理。　　一、疏花疏果。枇杷花量较大，形成产量所需的花数仅占总花数的5％～10％，疏花疏果可以减少养分的无效消耗，能明显地增加单果重量，使果实大小均匀，增进品质，有效地克服大小年现象，而且还有利于果实套袋。　　疏花。疏花包括疏花穗和疏花蕾，枇杷花期很长，全树开花3个多月，疏花在11月至2月份进行，越早越好。　　枇杷花量大，一般花枝占总枝数的80％以上，疏花穗程度以占全树枝梢总数50％～60％带有花穗为宜，一般疏去长结果母枝上的花穗，选留顶生的短结果母枝的花穗，这种花穗开花早、果大、早熟、品质好。疏花蕾视树势而定，强树少疏，弱树多疏，疏弱留强，疏迟留早，去上留下，去外留内。疏蕾的具体方法是；如果当年花量较多，则1～2月份开花的花穗应全部疏去，这些晚花生育期短，所结的果实较小，品质亦差。疏花穗以后在小花梗开始分离时进行疏蕾最好，对留下的花穗，摘除基部2个支轴和顶部数个支轴，保留中部3～4个支轴，再将支轴末端短截，每穗保留30～40朵花。　　疏果。在幼果蚕豆大小时，即2月下旬至3月上旬疏果为宜，通过疏果可以使营养集中，以促进果实膨大，着色良好，成熟度也相对一致。首先要疏去病虫害果、畸形果和冻伤果，然后再疏去小果和过密果。原则上做到强枝强穗多留果，树冠下部、内膛和壮旺枝多留，反之则少留，大果型品种每穗留2～3个果，中果型品种留4～6个果，小果型品种留7～10个果。　　二、套袋。疏果结束后即可进行套袋。果实套袋除可以防止病、虫、鸟危害果实外，还可以预防幼果冻害，减少裂果和日灼果，避免果实与枝叶磨擦引起绒毛脱落，使果实鲜艳，提高商品性能。套袋时先把果穗基部3～4片叶整理好束在果实上面，然后用纸袋把果连叶套住。纸袋最好选用专用长方形袋，大小为20 厘米×13厘米或30厘米×20厘米。在套袋前要喷1次农药，可选用50％托布津或多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液＋10％吡虫啉1000倍液和菊酯类农药2000～3000倍液。　　三、施好壮果肥。壮果肥最好分2次施用，第一次于2月上中旬疏花后春梢抽发前施用，以促幼果长大，减少落果，促发和充实春梢。第二次于4月上、中旬幼果迅速膨大期施用。每次株施高浓度硫酸钾型复合肥1～2公斤、人粪尿水50公斤、沤制饼肥2公斤。每次施肥量各占全年总施肥量的20％～30％。此外，还可以树冠喷施磷酸二氢钾、植物氨基酸等营养液1～2次。