竹笋的功效和禁忌

功效

降“三高”:竹笋具有低脂低糖的特点，含有大量的纤维素，可以有效的降低体内脂肪含量，消痰化瘀，对于高血压、高血脂、高血糖都很好的预防作用，同时对一些消化疾病也有很好的作用;

增强人的免疫力：竹笋中含有优质的植物蛋白，有利于增强人体的免疫功能，提高预防各种疾病的能力;

开胃健脾：它含有的大量的纤维素还对促进肠胃的蠕动，帮助消化具有很好的作用，能够治疗一些食欲不振、胃口不佳的病症。

其实了解了竹笋的一些食用功效之后，我们也更加清楚的知道了痛风患者是可以放心地食用竹笋的，不仅对痛风患者没有伤害，而且还可能会增强人的免疫力等，改善身体状况。但是也确实存在一些人是不可以食用竹笋的，究竟都有哪些呢?