金针菇和灵芝

金针菇的市场前景怎么样有发展前途吗风险大吗市场价是多少
食用灵芝有开发价值吗怎么种植好

姓名：山东　单位：　联系电话：　2008-04-05

专家解答
山东同志： 您好，您咨询的问题参考如下： 金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。肉质脆嫩、味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软，色泽极佳而鲜销海外。相对于黄色金针菇，白色金针菇对于栽培条件要求更为严格。 灵芝经过几年的波动式发展，已经从单向出口发展到多种加工产品内外销售的局面，但总体上消费量有限，经常出现产品滞销的状况。因为生产灵芝容易破坏森林资源，用纯棉籽壳种植产量偏低、药性下降，因此没有资源优势的地区不适宜发展灵芝种植。 以上内容及建议，仅供参考。