菱角的吃法

1、盐水煮菱角

菱角洗净待用。锅里放水，加适量盐。放入菱角大火煮十分钟左右即可。

2、菱角炖骨头                                                             

菱角去皮，洗干净。骨头洗净，和菱角一起放进高压锅里炖20分钟即可。

3、菱角大米粥

大米煮粥，煮至半熟时加入菱角粉同煮熟，用适量红糖调味食用。

菱角的吃法真的很多，以上都是很简单有很好吃的菱角的做法了。在此想要提醒大家尽量不要吃生菱角，因为现在水环境污染比较严重，吃生菱角比较不卫生。还有一些吃菱角的坏处要告诉大家。