香蕉的功效与作用及食用方法

很多人喜欢吃香蕉不仅是因为它的美味，更为重要的是香蕉的功效与作用，因为香蕉含有很丰富的营养价值，我们不仅可以把它当作新鲜的水果食用，也可以用作药引等等，那香蕉的功效与作用以及它的食用方法都有哪些呢，一起来看看吧！

香蕉的功效与作用一：改善心情

有一种说法是心情不好时就吃香蕉，吃了香蕉后心情就会变好，其实这并不是无稽之谈，而是有据可录的，因此当我们吃了香蕉后，香蕉能帮助我们大脑产生一种成分叫血清素，而血清素可以刺激我们神经系统，让人感到平静、快乐，因此香蕉也被称为“快乐食品”。

香蕉的功效与作用二：防止高血压

经医学研究表明，香蕉中所含有的钾离子不仅有降低血压的功效，还有抵制钠离子升压及损坏血管的作用，因此防止高血压也是香蕉的功效与作用之一。又因香蕉中所含有的大量的营养成分，且不含胆固醇，经常食用香蕉既能给人提供各种营养又不会导致人发胖，所以香蕉也有益于大脑，防止神经疲劳的功效。

香蕉的功效与作用三：药用价值

香蕉中很高的药用价值，味甘性寒，有解酒毒、清热润肺、清肠胃、治便秘的功效，由于香蕉性寒，因此有胃病、脾胃虚寒、腹泻、胃酸患者应少吃香蕉，以免给身体带来不适。

香蕉的食用方法：

1、做香蕉沙拉：可用香蕉与其它水里一起做水果沙拉，营养丰富又美味。

2、香蕉奶昔：用香蕉与牛奶一起做香蕉奶昔，不仅口感香浓幼滑，营养也很丰富。

3、香蕉鸡蛋饼：用香蕉、面粉、鸡蛋、白糖做香蕉鸡蛋饼，美味又不会胖。

4、土司香蕉卷：用香蕉、土司面包片、植物油、白芝麻、炼乳、鸡蛋做土司香蕉卷，美味百搭点心。

总结：香蕉不仅美味，营养也很丰富，常吃香蕉能补充人体所需要的能量，还不会使人发胖，香蕉的功效与作用有很多，食用方法同样很多，本来就很喜欢香蕉的你在了解了香蕉的功效与作用及食用方法后是不是更加爱它了呢？

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