山药的做法

山药枸杞红枣粥

山药枸杞红枣粥是一道由山药，大枣干，莲蓬子为主要材料，糯米，小米或者大米等为配料制作而成的养生粥品。

制作方法

1.首先，将莲子提前浸泡一晚。

2.次日，将山药清洗干净并去皮，切成小块备用，放入小盘中。

将适量的大米、糯米、小米、大枣洗净备用，放入碗内。

3. 将准备好的米放入炖锅中，再放入山药、红枣、莲子、枸杞等，加入适量的水，按下煮粥键即可。

4. 也可用养生壶煮粥，不过烹饪时间可能会略长哦。

热腾腾的山药枸杞红枣粥出锅以后，大家可根据自己的喜好搭配主食加糖加小菜，不仅改善口味还更健康。

这时候呢，就可以用山药来做主食—山药饼。

除此之外，你知道山药还有哪些做法吗？