花卉苗木栽培技术

花卉苗木栽培技术
讲授人：遂昌县林业技术推广总站 王海蓉

1 分类
草本花卉：一、二年生草花、宿根草花、球根花卉
木本花卉：乔木、灌木、藤木、竹木、棕榈类
仙人掌及多肉植物类
水生花卉

          1987年评选出的我国十大传统名花是梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、杜鹃花、山茶、荷花、桂花和水仙 。

2 养殖

2.1 播种养殖
种子的采收、贮藏和处理：曝晒或阴干后密闭低温贮藏，或湿沙层积贮藏。
播种时间 ：木本及宿根花卉大都在春季播种； 一年生草花春播，二年生者秋播。
播种方法 ：点播、条播或撒播
播种后管理：水（均匀）、肥（淡）、间苗（分2次）
2.2 扦插养殖
扦插成活的原理是利用植物营养器官的再生能力，切取根、茎、叶的一部分，插入砂或其他生根基质中，使之生根或发芽成为一新植株。
扦插分类
根据扦插季节分类
休眠期扦插：硬枝扦插
生长期扦插：嫩枝扦插
           生产上常在6月份以后采用半木质化新枝（半硬枝）扦插常绿木本花卉如茶花、桂花。
根据扦插方法分类
枝插
硬枝扦插
半硬枝扦插
软枝扦插
芽插
叶插
根插

扦插后管理
浇水：床土湿润
                   空气湿度
遮荫：初期注意蔽荫
                   发根时晨夕逐渐通风透光，增多日照。
2.3 压条养殖
多用于扦插难以生根的花卉，或一些根蘖丛生的灌木，如蜡梅、白兰花、米兰等。
压条方法包括曲枝压条、高空压条、堆土压条、波状压条等。
曲枝压条要选择能弯曲、近地面的枝条；高空压条要选壮实的枝条，高低适当的部位。
2.4 分株养殖
分株养殖多用于丛生型或容易萌发根蘖的灌木或宿根类花卉。
分株法：蜡梅、兰花、吊兰
分球法：水仙、大丽花、美人蕉
2.5 嫁接养殖
供嫁接用的枝或芽叫接穗，而承受接穗的植物叫砧木。
嫁接成活的原理，是具有亲和力的两株植物间在结合处的形成层，产生愈合现象，使导管、筛管互通，以形成一个新个体。
嫁接时间与方法
嫁接时间
枝接─ 3月上中旬
芽接─ 8月中旬至9月上                     旬
靠接─ 5月
           
嫁接方法
切接：适于较小砧木
劈接：适于较粗砧木
靠接
芽接：T字形芽接

嫁接应注意事项
选择亲缘关系接近的植物做砧木；
嫁接时最好先削砧木，后削接穗（缩短水分蒸发时间），切口一定要平滑；
形成层要对准，接合处要密接；
绑扎要紧，防止中间出现空隙。
3 花卉的露地栽培管理技术
直播
整地及作畦：参客土 、换土
直播
播种方法：撒播、条播、穴播等
间苗：第一次在1～2片真叶时
                 第二次在4片真叶时
补苗
定苗

定 植
定植时间：
草本 ─ 5～6片真叶时
木本 ─ 落叶花卉春、秋两季
                  常绿花卉春、夏、秋都可
技术要点：穴大根舒 深浅适宜 根土密接
水分管理
灌水
灌水方式：沟灌、漫灌、喷灌、滴灌
给花卉浇水，要避免在水温与气温相差超过5℃以上时进行。
排水：排水层排水、台地排水、坡地排水、明沟排水、暗沟（管）排水
空气湿度调节：耐阴喜湿花卉，空气湿度应保持在65%以上。                                       
施 肥
肥料的种类 ：有机肥料 、化学肥料 、微生物肥
施肥时期与方法：基肥、追肥
不同类型花卉的追肥要求
观花花卉 ─ N 、 P 、 K 均衡
观叶花卉 ─ 以 N 肥为主
观果花卉 ─ 多施 P 、 K 肥
花卉不同生长发育时期的追肥要求
苗期与营养生长期 ─ 以 N 肥为主
孕蕾期与开花前期 ─ 多施 P、K 肥
开花期 ─ 不宜施肥
谢花后及果大期─ N、P、K 复合肥
中耕与除草
中耕：通常可结合进行除草
除草：总原则 ─ 见草除净，无草松土
除草剂的类型：
灭生性 ─ 百草枯
选择性 ─ 2，4-D（双子叶植物）
内吸性 ─ 草甘磷（茎、叶吸收）、
                     西马津（根部吸收）
触杀性 ─ 除草醚
整 形
花卉的造型方式
自然式造型：单干式、多干式、丛生式、悬垂式、攀缘式、匍匐式等
人工式造型：塔型、球型、柱型、杯型、拱门型、动物型、篱架式等
整形的基本手段：修剪、嫁接、拉吊、作弯、蟠扎与化学整形等
修 剪
摘心：控制株高、促生分枝
修枝：短截 ─ 当年生枝
                   缩剪 ─ 多年生枝
                     疏枝 ─ 枯枝、病虫枝、扰乱株形枝、花后残枝
平茬：越冬防寒
抹芽：摘除刚开始萌发的侧芽及蘖芽，节省养分 
去蕾
折梢与捻梢 ：抑制新梢徒长，促进花芽形成
防寒防暑
冬季防寒
寒害 ─ 0℃以上低温引起
冻害 ─ 0℃以下低温引起
   防寒措施
增施磷钾肥
地面浇水
烟熏
培土
覆盖
包扎
设风障或矮棚
夏季防暑
地面灌水
空中喷雾
布遮阳网或搭荫棚
连作与轮作
连作：在同一园地上连续两次或多次栽植同一种花卉。
忌地现象：指花卉在连作情况下容易出现植株生长不良的现象。
发生原因：营养元素缺乏、有毒分泌物的大量积累、病虫大量养殖
克服措施：花卉轮作、提前翻土 、土壤灭菌、掺客土与多施基肥
轮作：在同一园地上轮流栽种不同种类的花卉。
优点：提高土地利用率、防止忌地现象发生、丰富园林景观的变化
注意：轮作的植物之间要有互补性
4 花卉的盆栽技术

盆花分类
观花盆花
观叶盆花
观果盆花
盆景 
花盆的种类与特点
根据质地分类：瓦盆（泥盆）、陶盆、瓷盆、木桶与原木盆、玻璃钢盆、塑料盆、石盆、纸盆、泥炭盆等。
根据用途分类：育苗容器、生产盆、陈设盆
盆栽用土
盆栽用土的条件 ：营养丰富，疏松透气、透水又保湿，酸碱度与所栽花卉的要求相适应，来源丰富，有利广泛应用。
盆土类型与特点 ：
自然土壤：田园土、河沙、腐叶土、泥炭土
土壤替代物 ：蛭石 、珍珠岩 、陶粒 、椰糠 、蕨根 、水苔、树皮
盆土的消毒：
化学消毒
高温消毒
常用盆栽土配方
上盆技术
上盆的时间 ：一、二年生草花 ─ 4片真叶时
                                   多年生大苗 ─ 春、秋季
花盆的准备：选适当大小花盆（一般小苗选用10～15cm口径盆，其它苗以根团直径的1.5～2倍为适宜）→ 浸盆、洗盆 →以瓦片等盖住排水孔 →填入一层排水性好的粗土或粗砂 →装入培养土至盆深的1/3～1/2，待用 
上盆方法：根系舒展 深浅适宜 根土密接 留好水口
   水口：为方便浇水和美观，盆土土面与盆口之间应留有适当距离，深度一般以盆高的1/10左右为宜。
盆土管理
松盆：四周深（2～3cm） 中间浅（1～2cm）
换盆：宿根观花花卉每年换盆1次；观叶植物与木本花卉2年换盆1次；一、二年生草花成花前要换盆2～3次。
脱盆  
重新上盆
翻盆：用原盆装新土重新上盆称翻盆，实质是换盆土。
施 肥
基肥：注意不要使植株根系直接接触到基肥
追肥：
追肥原则 ─ 薄肥勤施
要根据不同花卉的特点与生长发育阶段考虑三要素的比例
盆花追肥不要滴在花朵与叶片上
水分管理（1）
浇水方式：洒水壶、浸水法、喷水法
浇水次数与浇水量：
盆土的干湿状况判断方法：听 看 摸
浇水总的原则 ─ 见干见湿、浇足浇透
为促进花芽分化，或是在刚换盆后，需要采取有意识地减少浇水次数与浇水量的水分管理手段称为扣水。
水分管理（2）
过度干旱盆花的管理
切忌立即大量浇水
正确的做法：
    先将盆花移到阴凉处或对其遮阴
    然后向叶面喷雾状水，并向盆内浇少量水湿润盆土待枝叶恢复生机后，再向盆土正常浇水 
过度涝湿盆花的管理
           立即将植株连土团从盆中脱出，放在阴凉通风处，让土团内的水分自然蒸发，三、五天后重新装入盆中，即可恢复正常。
整形修剪
盆花的造型方式
直立式
散射式
垂吊式
图腾柱式
攀缘式
整形修剪方法：
    手法与露地栽培相同
冬夏管理
盆花的越冬管理 ：一般的盆栽花卉可在原地养护，原产热带、亚热带的不耐寒花卉则移放到室内或温室越冬，直至2～3月再陆续出室 。
转盆：指在原地转动盆花的放置方向，可消除偏冠现象。
倒盆：指倒腾、挪动盆花放置的位置，可增加盆间距，避免因温光条件不一致引起盆花间在长势、花期等方面的差异。 
盆花的越夏管理
搭棚遮荫：尤其是喜阴花卉，荫蔽度需达50～80%。
洒水喷雾
雨季防涝 
5 花木病虫害防治技术
分类
病害分类
非侵染性病害（生理病害）：由于花卉对周围环境条件不适应引起。
    防治：主要通过良好的栽培技术来改善环境和消除有害因素。
侵染性病害（寄生性病害）：由细菌、真菌、病毒、线虫、类菌原体等寄生于花木引起。
虫害分类
刺吸害虫
食叶害虫
蛀干害虫
地下害虫
日灼病
症状：嫩叶受害后，叶面粗糙，失去原有光泽，有时叶片向光面形成褪绿的黄褐色或黄白色枯斑，严重时叶缘叶尖变白焦枯。
发病原因：喜阴花卉受强光照射后，嫩叶的组织被阳光杀死而产生日灼病。
防治措施：清明至寒露之间的这段时间，将喜阴花卉置于遮光率50％～70％的荫棚中，避免强光直射。
叶斑病
低洼积水、通风不良、光照不足等易诱发病害产生。借助风雨及浇水淋溅等传播 ，7～9月雨季时发病严重，病弱株易于感病。
防治：1.冬季对植株重剪，清除并烧毁病残枝、落叶，消灭越冬病源。
    2.药剂防治：早期防治效果较好。可喷洒百菌清、代森锌、甲基托布津、多菌灵等防治，每7～10天喷1次，连喷3～4次即可。 
炭疽病
分生孢子靠气流、风雨、浇水等传播，多从伤口处侵入，老叶尤易感病 。
高温高湿的梅雨季节发病严重 。
防治：1.发现病叶及时剪除烧毁；2.药剂防治：可于发病初期喷洒多菌灵、炭疽福美、甲基托布津、百菌清等防治。
白粉病
阳光不足、通风不利、偏施氮肥等均可诱发白粉病。
白粉病一般春秋两季发病严重，随风力传播。
防治：1.合理施肥，加强通风透光；2.剪除病枝叶及时烧毁；3.药剂防治：早春萌芽前喷洒石硫合剂或波尔多液。发病初期喷洒多菌灵、甲基托布津等。  
锈病
从气孔侵入寄主植物幼嫩部位开始感染
温暖多雨、潮湿多雾、偏施氮肥时易发病。
防治 ：1.加强通风透光，降低湿度；2.结合修剪及时清除病体烧毁。3.药剂防治：早春萌芽前喷石硫合剂；展叶后可喷粉锈宁、敌锈钠、代森锰锌、石硫合剂、氧化萎锈灵等。
灰霉病
叶、花、果实、茎基均可感染。
借风雨传播，连绵多雨或多雾潮湿时发生严重。
防治：
   1.清除病残植物体，消除病原
   2.实行轮作
   3.土壤消毒
煤污病
通过气流、风雨及蚜虫、粉虱、介壳虫等传播，并以这些害虫的分泌物为养料进行养殖。
高温高湿、通风不良、荫蔽闷热及虫害严重的地方，发病严重。
防治：1. 注意通风透光，降低温度，合理修剪。发病轻时可用清水擦拭、冲洗。2.消灭蚜虫、蚧类等害虫是重要防治措施。3.药剂防治：喷洒多菌灵、甲基托布津等。 
病毒病
植株受害后，可表现为花叶、褪绿、条斑、环斑、坏死、花碎色、矮缩、畸形等多种症状。
传播途径：通过蚜虫、叶蝉、飞虱等传播；嫁接和插条传染；病健株接触。
防治：1.加强检疫；2..有效防治害虫；3.发现病株及时拔除烧毁；4.养殖材料消毒。
蚜虫
危害及养殖高峰一般在5月中旬和10月中下旬。
防治：
   1.清洁园圃，消除越冬虫源
   2.保护瓢虫、草蛉等天敌
   3.药剂防治：选喷氧化乐果、乐斯本、速扑杀、敌杀死等，连喷2～3次。
蚧壳虫
虫体外被蜡质，一般药剂难以侵入，较难防治。
主要种类：吹绵蚧、日本龟蜡蚧、红蜡蚧、糠片蚧
防治：1.加强植物检疫；2.虫不多时，可用牙刷刮除虫体，也可结合修剪剪除虫枝；3.药剂防治：可选喷氧化乐果、乐斯本、速扑杀等，也可埋施辛硫磷、铁灭克颗粒剂等。  
红蜘蛛
一年发生10多代， 5～6月危害最重；温室中可全年危害。 
防治方法：药剂防治为主，可选用三氯杀螨醇、杀螨特、克螨特或扫螨净喷洒。
金龟子
成虫食害叶、花、嫩梢。幼虫咬食根系,俗称蛴螬，是主要的地下害虫。 
一般一年发生1代， 5～7月为危害盛期。
成虫一般具有假死性和趋光性。
防治：1.人工捕杀；2.黑光灯诱杀； 3.药剂防治：可喷洒氯氰菊酯、敌百虫、马拉硫磷等防治成虫；防治幼虫可埋施辛硫磷或铁灭克颗粒剂，或用氯丹粉剂拌种。 
叶蜂
一般一年发生2代， 6月为第一代幼虫危害期 ，8月中下旬为第二代幼虫危害期。
幼虫有群集习性。
防治：1.初冬早春在寄主花木下挖土茧，消灭越冬虫源；2.幼虫数量少时人工捕捉；3.剪除带卵虫枝；4.药剂防治：可喷洒氧化乐果、杀螟松、敌百虫、溴氰菊酯等。
刺蛾
一年发生2代， 6月上中旬陆续出现第一代幼虫，第二代幼虫发生期为7月中旬到9月。
幼虫虫体上有枝刺和毒毛。初龄幼虫有群栖性，成蛾有趋光性。 
防治：1.冬季结合清园修剪摘除虫茧；2.黑光灯诱杀； 3.药剂防治：幼虫发生期喷洒敌百虫、久效磷、杀螟松等。
蓑蛾
雌虫无翅无足，形似幼虫，终生在皮囊内并产卵其中。雄虫具发达的翅，善飞翔。
一年发生1代，幼虫为害期6～9月。
初孵幼虫有群集习性，能吐丝下垂，随风飘散危害。
防治：1.冬春季人工摘除护囊；2.灯光诱杀雄虫；3.药剂防治：孵化盛期喷洒敌百虫、马拉松乳剂或青虫菌等。
天牛
触角特别长，通常与体等长或长过身体，是这类害虫的突出特征。
一年发生1～2代， 幼虫蛀食树干，5 ～ 6月危害最重；成虫以树梢、嫩叶为食。
防治：1.人工捕捉成虫，刺杀幼虫；2.树干基部涂白；3.药剂防治：清除虫粪，向粪便排泄孔内滴几滴敌敌畏或氧化乐果乳油，并用泥封口，也可填塞磷化锌毒签，效果良好。 
吉丁虫
为害严重时树皮爆裂，甚至整株枯死，故名“爆皮虫”。
1-2年发生一代，幼虫蛀食枝干皮层，成虫咬食叶片造成缺刻。
防治：1.及时处理死树、枯枝； 2. 人工捕捉成虫；3.药剂防治：在茎干上涂刷20～30倍敌敌畏乳剂、氧化乐果或久效磷乳剂，重复2～3次。
蝼蛄
一年完成1代， 4～5月系危害盛期。
一般春秋两季危害严重，土壤中施用未腐熟肥料时也加重危害。
性喜温湿，有趋光性，并有同类相互残杀的特性。
防治：1. 轮作，深翻土壤，适时中耕；2.人工捕捉幼虫；3.黑光灯诱杀成虫；4.药剂防治：施用麦麸+辛硫磷乳剂拌制成的毒饵。
地老虎
一年发生4 ～5代，第一代成虫发生盛期在3～4月份，幼虫盛发期在4～5月；其余各代发生为害都较轻。
成虫多于傍晚活动、取食、交尾，并对黑光灯、糖蜜等有较强趋性。
防治方法与蝼蛄同。
6 新技术
容器育苗
现代容器育苗就是用泥炭、珍珠岩、蛭石等无土栽培基质为载体，采用混配或单一基质，利用专用的栽培容器，将所要培植的苗木以扦插、定植等方式装入容器中，进行绿色植物栽培育苗的形式。
容器育苗的优点
容器育苗具有种子省、苗期短、节约圃地等诸多优点，育苗不受季节控制，可以周年生产，且管理方便。种苗根系在容器内形成，有发育良好的完整根团，起苗时不伤根，栽植后没有缓苗期，苗木成活率高。
无土栽培育苗基质的主要配方
1、泥炭+珍珠岩（蛭石），比例为1：1或2：1，适用于播种育苗；
2、泥炭+粒沙（或蛭石、松鳞）比例为2：1或1：1，运用于扦插育苗，蛭石、松鳞的颗粒度应以3-6mm为宜；
3、泥炭+珍珠岩（松鳞、树皮），比例为2：1或3：2为宜，运用于容器育苗。
容器育苗管理
光、温、湿调控：一般棚内温度可控制在15～32℃、湿度80～90%，遮光量达30～60%。
夏季盖遮阳网
冬季盖耐老化薄膜
大棚内空中微喷
施肥：苗木生长初期，其所需养分来源于培养基质；移植一个月后，应每半个月补施一次0.2%的尿素液及每株0.3克的三元复合肥。
组织培养
组织培养就是分离花卉植物体的一部分，如茎尖、茎段、叶、花、幼胚等，配合一定的营养、激素、温度、光照等条件， 以无菌培养方式增殖的一种生物技术。
植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性。即每个植物的体细胞或性细胞都具有该植物的全套遗传基因，因此在一定培养条件下每个细胞都可发育成一个与母体一样的植株。
 组织培养过程图示
组织培养的优点及利用
生产无病毒种苗：茎顶部分感染病毒的机率很小，故采茎顶组织培养法可养殖无病毒种苗。
迅速地养殖种苗：对一些难养殖的名贵品种花卉及一些短期内大量急需生产的花卉，应用很广。
优良品种的保存：以组织培养养殖的种苗与母株有著相同的遗传基因。