干洋菇的做法

干洋菇在烘干过程中产生大量芳香物质，适合炖肉，清蒸鱼时配点洋菇味道也很不错。而鲜洋菇相对味淡，最好和素菜一起炒，这样的话可以有很好的补钙的作用，对于促进食欲疏肝理气有好处。

洋菇是菌类植物中的皇后，本身就含有丰富的营养素了，而秋季吃洋菇更有助于滋养肝脏。洋给人体提供了大量的营养，这样的食物提高了人体的抗病能力，对于肝病的人群来说也是不错的选，可以平时的时候多吃点洋菇。

在春季吃洋菇是洋菇最好吃的季节，但是在秋季食用洋菇，是身体需要。经常食用洋菇对身体是很好的，就算不太喜欢，可以在汤里和炒菜里面放一些，也是可以吸收到其中的营养的。今天的内容就讲到这里，谢谢大家的阅读!