油菜花有什么功效 油菜花的作用

油菜花的作用

1、观赏价值。油菜花具有重要的经济价值，又有观赏价值，是观光资源。油菜进入开花季节，田间一片金黄，余邵诗云。“油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙；清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香”。油菜花竞相怒放，花粉中含有丰富的花蜜，引来彩蝶与蜜蜂飞舞花丛间。浓郁花香令人陶醉，美丽风景让人流连。

2、油菜花含有很丰富的花粉。种子含油量达35到50%，可以榨油或当作饲料用。除此，油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。油菜花是中国第一大食用植物油原料。油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。

3、中国油菜产业的发展油菜是中国最重要的油料作物，种子含油量为33%到50%。自1995年以来，常年种植面积在1亿亩，年产菜籽近1000万吨，占油料作物总产量的40%到45%（不含大豆）。同时还生产约600万吨的菜籽饼粕。饼粕蛋白质含量高达40%，菜籽蛋白质的氨基酸组成合理，其赖氨酸含量与大豆相当，而赖氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量则高于大豆蛋白质，是中国有待开发利用的最大宗优质饲用蛋白源。

油菜花的功效

1、增强人体综合免疫功能。花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。

2、防衰老、美容作用。蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶SOD、、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。

3、防治脑心血管疾病。花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。

4、防治前列腺疾病。花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉、荞麦花粉效果最佳。

5、减肥。服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感。同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。

6、调节肠胃功能。花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘。

7、保肝护肝。花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。

油菜花的美容方法

花粉可以直接食用，一般每天早晚各服1次，每次5克到10克，直接用温开水送服，也可以用温开水，牛奶或蜜水调服。这种方法比较适合减肥、生发、护发，也可用于治疗脸部各种疾患。直接食用的花粉不一定非要破壁，因为破壁与否并不影响人体对花粉营养的吸收和利用。研究表明，花粉粒外表虽然有一层坚硬的外壳，但外壳上均有萌发孔或萌发沟，在人体胃肠的酸性环境下或各种酶的作用下，萌发孔或萌发沟会开放并喷射出内含物。

油菜花观赏地

江岭。中国四大油菜花海之一、10万亩梯田油菜花海、被赞誉为天上人间。世界级摄影基地，婺源春季旅游赏花必游-首选风景点，婺源田园风光的经典代表。它是婺源田园风光的经典代表。从江岭开始，公路始终在山间盘旋，从上向下看，只见层层梯田，曲折的线条，山谷盆地中的小河，河边聚集的三、四个村庄，四周围绕着青山，构成了一副极美的婺源农村风光画卷。