（1） 栽培槽设置

栽培槽在温室内南北设置，栽培槽框架选用24cm×12cm×5cm的标准红砖，用4层红砖（也可选用3层红砖）做成，槽内直径48cm，高20 cm，槽间距60 cm，北高南低，坡降为0.5%，长度依温室的宽而定。槽框建成后，在槽的底部隔离土壤铺一层0.1mm厚的塑料薄膜后放粗基质，然后再铺一层塑料编织袋，填上混合细基质。或用土槽覆膜栽培，即在地面下挖20-25 cm的土槽，覆膜填基质，地上铺一层红砖压膜。槽向走道可用红砖、编织袋、塑料膜、砂子等铺设。

（2）基质配料及发酵

按秸秆、菇渣、炉渣3︰4︰3或用麦衣（麦秸）：玉米秆：河沙按3︰3︰4的比例配制。将以上材料分别粉碎（小于3cm），每立方米基质加过磷酸钙2.5-3公斤，充分拌匀后发酵。基质发酵时，最低层要覆上薄膜与土壤隔离，堆高1.5m，含水量要达到70-80%，上盖棚膜堆闷发酵30-45天，直到充分腐熟为止。在发酵过程中，要每1周翻料一次，并根据情况适量补充水分。基质的原材料应注意消毒。粗基质用作贮水（排）水，最好选用过筛的粗炉渣，粒径达到1-3mm，与腐熟的秸秆混合，同时，混合基质中还要加入一定量的添加肥，经消毒处理后，准备装槽。