发菜和海发菜的区别

物种不同

不要看发菜和海发菜外貌相似，但其实他们是完全不同的物种，海发菜是生活在海洋中的一种植物，发菜却是生活在土地中的植物。

生长方式不同

海发菜生活在海水中，繁殖特别快，而发菜生长在荒漠和荒地里，只有夏末秋初才会上市。

颜色不同

海发菜是碧绿的，而发菜是黑色的。

营养成分不同

海发菜的营养成分发菜高，含有的蛋白质和海藻糖等物质比发菜多。但是发菜中的微量元素和药用成分含量比海发菜多。

功效不同

海发菜能滋补身体也能促进选身体代谢，而发菜能滋补身体也能促进身体代谢。

说完了发菜和海发菜的区别，你对他们有没有更深一步的认识?那么发菜和海发菜我们平常能怎么样烹饪呢?一起来看一下吧!