什么是腐生菌？

腐生菌是以死亡有机物为食的生物。它们对土壤生物学及其重要，因为可以将死亡和衰弱的有机物分解成简单物质，以便于植物吸收和循环利用。saprophyte（腐生植物）这个英文术语经常用于描述腐生真菌或腐生细菌。

但从严格的植物学定义来说，腐生植物有些用词不当。因为真菌和细菌不属于植物。尽管兰花等高级进化开花植物曾经被认为是真正的腐生植物，因为它们不使用光合作用生产营养，所以认为它是从死亡有机物中汲取营养。但现在发现这些植物实际上是寄生虫，它们从不断生长的真菌获得食物。从这一点看，它们其实并不是真正的腐生物。

腐生菌依据消化代谢机制的类型分类，也就是所谓的细胞外消化。这个过程涉及向周围环境分泌消化物，在这里它们可以将有机物分解成简单物质。最终产生的营养会通过腐生物的细胞膜直接吸收和新陈代谢。

在腐生营养中，分解的主要类型是蛋白质，脂肪和淀粉。蛋白质被消化成氨基酸，脂肪被分解为甘油和脂肪酸，而淀粉则被消化变成单糖。这些最终物质可以小到足以通过腐生物的细胞膜并进入系统。

要更好的促进腐生菌生长，需要提供适合的环境。土壤或周围环境水分必须充足，并且需要氧气，因为大多数腐生菌不能在缺氧状态下生存。土壤酸碱度也应该适中或略酸性，大多数腐生物不能在碱性条件下存活。

最常见的腐生菌是根霉和毛霉等真菌类型。这些真菌有广泛的菌丝网，有点像很小的树根。菌丝网也叫做菌丝体，可以让真菌更容易穿透有机体，并在其中分泌消化液，然后吸收营养。