2、适时播种

榨菜出苗适温是20℃左右，播种过早，幼苗生长快易遭蚜虫危害，后期肉质茎易空心，播种过迟，秧苗素质差，不易获高产。一般在10月中旬播种，适当迟播可避开秋季高温干旱和蚜虫传毒高峰期，秧龄30－35天，75克种子播67┫苗床，可种植2－3亩大田。为防榨菜病毒病，可采用防虫覆盖育苗，榨菜品种选用浙桐一号，较抗病毒病。