菠菜吃多了会得结石头吗

大家所说的吃菠菜多了容易得结石，其是由于菠菜中含有大量的草酸。草酸食用过多的却可能对身体有害,因为草酸会影响钙和铁的吸收，在血液中与钙离子发生反应， 形成草酸钙沉淀。这些草酸钙沉淀会慢慢地聚集到肾脏和膀胱里，产生肾结石和膀胱结石。严重的话，可能会堵塞肾小管，引发血管破裂，导致无尿症甚至尿毒症。而正是这些特性让菠菜，变成了一些人眼中“危险”的蔬菜，怎么吃菠菜才健康?

大家可能想问，照文中所说的危害那这样是否完全不能食用菠菜了?下面就让我们看一下怎么样健康的吃菠菜吧!