毛尖茶的栽种、炒制需注意哪些问题？

我是湖北省广水市的一个农民，请问毛尖茶在种植和炒制过程中需要注意什么问题？如何才能提高毛尖茶的品质？谢谢！

姓名：吴向东　单位：农民　联系电话：138*****057　****-04-24

专家解答
吴向东同志： 您好，关于毛尖茶的种植管理规范，建议参考由贵州省都匀市*组织相关部门制定的《都匀毛尖茶无公害种植管理规范》，该规范拟通过茶叶种值、加工的标准化，实现茶叶生产的规范化和产业化。《都匀毛尖茶无公害种植管理规范》已于2007年4月3日通过了贵州省质量技术监督局组织的专家审定。 贵州省质量技术监督局联系电话：0851-****293。 以上内容和建议，仅供参考。