蒌蒿的功效

在介绍蒌蒿的功效之前啊，首先让我们对蒌蒿的种类有一些了解。蒌蒿按照叶型来分，篓蒿分为大叶蒿和碎叶蒿。大叶蒿的茎粗而柔嫩，比较耐寒，产量也高。而碎叶蒿相对来说耐寒性略差，产量也一般，但是品质较好。按照嫩茎的颜色来分的话，又可以分为青芦蒿和白芦蒿。

功效

篓蒿肉质嫩脆一般来说可以做主食或者配料当然也可以熟食或者凉拌，这只是如何的一般吃法，它的药用价值才是最吸引人的地方，本草纲目中有记载，说篓蒿可以健脾开胃，利湿清热。健脾开胃是由于它的香气可以刺激人的食欲从而加强肠胃的蠕动帮助食物消化。另外，由于它里面包含有很多的营养成分，特别是胡萝卜素和维生素c，所以对于增强人体的免疫功能，具有非常好的作用。所以爱美的女生可以多吃点哦。

既然篓蒿有这么多的好处，那么现在大家是不是迫切的想要知道篓蒿的做法呢?