大白菜的相克食物

兔肉

大白菜和兔肉是相克的食物，大白菜同兔肉一起吃会伤害肠胃，从而引起腹泻和呕吐等身体不适的症状。

动物肝脏

大白菜同猪肝羊肝等动物肝脏一起吃，会破坏大白菜中维生素C，影响人体对维生素C 的吸收。

白萝卜

大白菜和白萝卜一起吃会破坏相互之间的营养成分，影响人体正常的内分泌，对人体健康产生不利的影响。

黄鳝

大白菜和黄鳝一起吃会引起中毒症状。

黄瓜

大白菜不适合同黄瓜一起吃，因为大白菜中的维生素会被黄瓜中的分解酶破坏，会降低两者的营养价值。

甘草

据古籍记录，大白菜不能和甘草一起吃，但是尚未考证具体原因。

居然有这么多的食物都很大白菜是相克的，不过我们也不用担心，就算是只有大白菜也可以做出好吃的菜，比如韩国的特产——泡菜，一起来看看韩式泡菜怎么在家自己做吧!