如何种植撇蓝

对于许多人来说，撇蓝是您在农产品过道中遇到的那些新颖蔬菜之一：它看起来很有趣但不熟悉，但您却绕过了。但是，撇蓝是一种多用途蔬菜，您可以在食谱中将其用作西兰花或卷心菜的替代品。该名称的意思是白菜萝卜，这是其味道的线索。生吃时，嫩茎酥脆而温和。当在炒菜，汤或砂锅菜中烹制时，会略带辛辣。

如何种植撇蓝

即使对于初学者来说，撇蓝也很容易生长。迫不及待想要赶上季节的园丁应该在豌豆和萝卜等早期产品中添加撇蓝。撇蓝具有很高的耐寒性，理想情况下应在土壤温度升高之前以其生长周期结束。

像其他十字花科蔬菜一样，撇蓝的风味在收获之日极佳，此后每天都开始略有下降。实际上，您在杂货店的货架上看到的撇蓝叶子略带枯萎甚至可能有点臭，不能很好地介绍一种新的蔬菜口味感觉。

光

撇蓝需要一整天的阳光才能长成丰满的果实并发展其独特的风味。因为撇蓝是一种快速的早期蔬菜，所以您可以将其种植在尚未落叶的落叶乔木附近。

泥

尽管撇蓝不是根菜类，但它渴望的胡萝卜和萝卜的生长条件也一样：潮湿，浓郁，肥沃。双挖或高架床将产生带有柔软，非辣肉的撇蓝鳞茎。

水

保持撇蓝充分浇水，在凉爽的春季土壤中应该不难。为了增加营养，每次都用堆肥茶加水。

温湿度

像西兰花和球芽甘蓝等十字花科蔬菜一样，撇蓝在凉爽的天气下生长最好。当夏天的温度到来时，撇蓝已经长大了。天气温暖时，提示您未到收割的植物发芽或开花。

肥料

撇蓝是很重的喂食者。与添加化肥相比，通过改良土壤的改良剂来丰富土壤，可以连续地给植物喂食。播种时添加肥料，并堆肥堆肥直至收获。

收割

撇蓝成熟时，撇蓝不会经历非常明显的颜色变化，但是您可以依靠大小来确定收成准备情况。幼鳞茎和叶片具有最佳的质地和风味，因此当鳞茎的直径在2英寸至3英寸之间时，将整个植物拉起。将灯泡存放在阴凉干燥的地方，直到准备烹饪或加入沙拉为止。灯泡将在冰箱中放置一个月。

在容器中生长

撇蓝因其大鳞茎而不是在容器中生长的有效蔬菜。您可以在容器中种植一个标本作为一种新颖性，或者送给想看看这种蔬菜是什么的朋友。

从种子成长

最后一次坚硬冷冻后，直接在花园里种植撇蓝种子。将种子压入土壤。间隔开一英尺，然后在长出真叶后将稀薄的幼苗隔开四英寸。

常见病虫害

通过在幼小植物周围散布硅藻土或在植物周围使用衣领来预防蠕虫。像甘蓝蠕虫一样精心挑选毛毛虫的虫害。您也可以从叶子下面去除卵簇。

撇蓝vs萝卜

撇蓝和萝卜都是带有食用鳞茎的凉爽季节蔬菜。但是，萝卜，如胡萝卜，土豆和甜菜，是真正的根菜类。撇蓝的鳞茎不是根，而是生长在地上。撇蓝和萝卜是互补的口味，在汤或烤蔬菜混合风味中味道很好。