紫甘蓝的食用禁忌

1、紫甘蓝不能与苹果同食，会影响维生素的吸收。

2、切忌过量使用紫甘蓝，否则会导致肠胃蠕动紊乱引起腹泻。

3、经常腹泻的人也不宜使用过多的紫甘蓝，否则会加剧腹泻的症状，对身体健康极为不利。

4、紫甘蓝富含维生素C，吃紫甘蓝的时候最好不要与虾同食，含维生素C丰富的食物和虾同食很可能会导致中毒。