芡实的功效与作用及食用方法

芡实不是常见的观赏性植物，其属睡莲科是一类大型水生草本，芡实到目前为止的观赏价值不高，但是果实的药用价值和食用价值让商家频频侧目。芡实叶片硕大常见的直径大致是10-135厘米，这还只是表面，芡实是极具自我保护意识的水生植物它的茎、叶都有刺，果实藏在花苞里而花苞上也是有刺的吗。平时养殖芡实的人并不多因此其商业价值偏高。芡实跟荷花有些相似，都是在夏季的7、8月份开花，而结果也是在每年的9月份左右，不过荷花比芡实温和很多采摘莲蓬的时候也没有那么麻烦。芡实飞果实跟莲蓬外貌相似一般人也不容易将两者辨识，别看芡实的果实小颗其内部可是有充足的营养和功效的哦！在一半菜肴中可以加入芡实提高整体营养价值，具专家测定每100克芡实含有37毫克钙、2804毫克纳、8.3克蛋白质等营养物质，是不可多得的食物。使用方法也很简单，将其慢火炖煮至烂熟即可食用，若是想美味的话最好和莲子肉、山药、白扁豆之类食物一起烹饪。外表丑陋还带有满色刺的芡实让我想到了贝壳，它们都是用自己伪装的坚强来保护自己觉得珍贵的东西。在很长一段时间里芡实是没有被任何人发现的，而后来人们发现了它果实的功效与作用，也只会采拮其果实，又有多少人能够欣赏它花朵的美丽，和满是皱纹的叶瓣呢？具医书记载芡实有强大的功效和作用，主要体现在能够治疗固肾涩精，补脾止泄。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻。这些都是较为隐蔽的病症，就像芡实的果实一般包裹着带刺的花朵中。仔细欣赏芡实的花朵，小巧而俏丽生长在刺的包围之中，淡淡的粉色和白色相结合似乎在像世人倾诉什么。小编相信芡实的美丽总有一天会被世界发现，那时候会有人感叹原来我们和芡实花已经错过了整个夏天。【相关推荐】仙人掌的作用      风信子图片     风信子的养殖方法     万寿菊种植      鸡蛋花图片