2022-04-15
国内外专家论设施园艺工程发展现状
植物百科2022-04-15 19:38:57
国内外专家论设施园艺工程发展现状    编者按： 
    全国以超时令反季节园艺产品生产为主的设施园艺面积目前已达到86.7万多公顷，较80年代初期，约扩大86万公顷，增长近119倍多，占世界总量的50%以上。预计全国的设施园艺面积2000~2001年度将突破100万公顷,2030~2031年度可望增至170万公顷。
    改革开放以来，农产品购销*和价格*改革完善，农村经济结构和种植业结构的合理化调整促进了设施园艺的迅猛发展。今天其在农业及农村经济发展中的地位和作用越来越突出，引起各级党委、*和有关各方的关注。 
    上海的设施园艺一直走在全国前列。1995~1996年上海率先向荷兰、以色列、法国等国家引进15公顷现代化大型温室设施。随后，自行设计并建成国内首座智能化塑料连栋温室，实现了温度、光照、水、气、肥等多种环境因子的自动控制。1999年，市菜办在《上海蔬菜基本实现现代化的规划设想》中，更具体地提出了到2005年，上海郊区管棚面积达到4万亩，温室和连栋管棚发展到1万亩的温室工程发展目标。当越来越多的目光集中到设施园艺产业时，冷静听听中外专家对我国设施园艺工程事业的分析和对策，以推进上海设施园艺产业的稳健发展是很有必要的。 
    一. 发展现状  
    1. 面积 全国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积已达86.7万公顷（1998年底），居世界第一位，比1981年（0.72万公顷）增长了120倍。在一些大中城市郊区，蔬菜设施栽培面积已超过当地菜田总面积地10%以上，某些地区接近30%，与发达国家地差距明显缩小。
     2. 类型 ①. 塑料大棚和塑料薄膜温室等大型园艺设施的比重明显增大，大型园艺设施与中小型园艺设施各占一半的格局将会保持一段时间。 ②. 节能日光温室发展迅猛，加温温室徘徊缓增。 
    3. 蔬菜人均占有量 人均蔬菜年占有量240~250kg，居世界领先水平，其中设施蔬菜人均年占有量也达到33kg，比1981年增长164倍。 
    4. "都市农业"的兴起 在城市周边，与大都市的第二、三产业密切结合，融服务于大都市，保证都市的多元化高质量消费的需要。将现代化的设施园艺与观光旅游，向青少年进行农业科普教等项内容结合起来，拓展了设施园艺的功能。 
    5. 设施园艺成为投资热点；非农企业投资设施园艺产业增加，管理运作市场化。 
    6. 设施园艺科研受重视 "九五"期间，国家科技部将工厂化高效农业示范工程列为国家重大科研产业工程。这是唯一的一项农业产业示范工程项目，也是科研经费总投入高达5000万元，相当于"七五""八五"有关设施园艺重点项目经费总和的10倍。 [*内容有种子种苗、种植工艺、采后处理、设施环境控制、相关产业（包括温室制造、环境仪器设备、农机具、穴盘生产、蔬菜包装保鲜、专用肥料、生物农药厂等五大方面）等工程。]     
    二. 存在问题 
    1. 我国设施园艺面积虽居世界第一（占世界总量的50%以上），但仍以简易设施为主，环境调控能力和抵御自然灾害能力较差。
    2. 快速发展的同时也存在一定的盲目性; a.引进大型温室目的不明确，不适合当地气候条件、品种特性、经济发展水平，管理水平低下，运行成本高，亏损严重。
b.全国高科技示范园多，但内容雷同，缺少特色。 
    3. 设施园艺工程科技含量较低。
①. 设施"硬件"的生产与制造方面技术装备水平低下，工艺水平不高，规模小。 
②. 软件： 缺乏专用温室栽培品种 栽培缺乏量化指标和成套设备 温室环境控制理论及控制水平低，缺乏对作物生长模型的研究 产品品质差，无价格优势 
    4. 经营方式以个体户为主，劳动生产率只相当于发达国家的1/10，甚至1/100，小农经济的生产和经营与日益发展的市场经济矛盾越来越突出。 
    三. 对策 
    1. 建立温室产业产品营销体系，研究产业发展战略 
    2. 政策扶植和发展具有中国特色、符合中国国情的设施园艺工程生产体系，尽快形成相关产业体系。 
    3. 加大科研投入联合攻关，并及时将科研成果转化为生产力，提高我国设施园艺工程总体水平和可持续发展的技术保证。 核心技术：环境控制，无土栽培，水肥调配，节能技术； 其它关键设备与技术：温室透光材料，CO2施肥设备与技术，计算机自动控制技术 今后可能面临的技术问题：能源危机、盐分积累、环境污染、病虫害、废旧塑料处理； 
    4. 引进、优选设施栽培专用品种，建立相应的标准化栽培管理模式 
    5. 注意培养技术人才和经营管理人才，大力提高生产者的素质。
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