如何种植西红柿？早春大棚西红柿的高产栽培技术

图：大棚西红柿

一、土壤及营养

西红柿根系发达，对土壤的适应力较强，除特别粘重和排水不良的低洼地易涝外，均可栽培，但以土层深厚，排水良好，富含有机质，酸碱度以pH6-7的肥沃壤土为宜。沙壤土透气性好，早春栽培时升温快，发育早，可早熟。当土壤空气中含养量降至20%时，植株就会枯死。西红柿从土壤中吸收营养元素以钾最多，氮次之，磷最少，据测算，每形成1000k*品，吸收N、P、K，分别为N 3.54kg，P2O5 0.95kg，K2O 3.89kg。因此在西红柿生产中，应注意补施充足的钾。

二、品种选择

选择早熟性好、抗寒、抗病、丰产、商品性好、货架期长的品种。

图：大棚西红柿

三、整地、施肥、作畦

蔬菜施肥应以充分腐熟的有机肥为主，配合使用少量化肥，因有机肥矿化速度慢，不会导致硝酸盐在植株体内明显积累，同时有利于形成土壤团粒结构，提高土壤的保水保肥能力和缓冲能力，增强通透性。西红柿每亩田块施充分腐熟的优质有机肥2500kg左右，复合肥40kg，若是连茬，还应撒施150-200kg的生石灰，有利于调节土壤的pH值，促进作物生长，有效防止土传性病害的发生和漫延。基肥以深施为主，深翻25-30cm，耙平做畦。西红柿宜采用高畦栽培，高畦整成龟背形，避免根部积水。

四、提前扣棚和棚室消毒

1.提前扣棚：在定植前15-20天扣棚或覆地膜盖地，能有效提高地温，促进缓苗和根系的发育。

2.棚室消毒：棚室在定植前要进行消毒，每亩用80%敌敌畏乳油250g拌上锯末，与2000-3000g硫磺粉混合，分10处点燃，密闭一昼夜，放风至无味时定植。

五、定植时间及方法

西红柿一般在2月上旬末中旬初就可定植。定植时提倡带药定植。在定植的前一天喷50%的多菌灵800倍液或75%百菌清500倍液，以利快速缓苗。若是连茬地块，定植时在穴内施入50%的多菌灵药土（1-2kg的多菌灵，加入干细土200kg混匀即为药土）。每定植穴内施入40-50g药土，注意药土不能和苗子直接接触，这样有利于防止土传性病害的发生。西红柿的定植密度为4000-****株/亩，视品种和土壤肥力而定。定植结束后，应立即浇定根水，然后扣棚提温，以利缓苗。

图：大棚西红柿

六、大棚管理

1.植株调整：植株调整直接影响到作物的产量，上市期及植株长势。早春大棚西红柿多采用单杆整枝法，以利于养分集中运输和果实提早成熟，长势较弱的也可采用一杆半整枝法。整枝时，要注意待侧枝长到3寸长时再打掉。整枝要选择晴天中午进行，伤口愈合快，若在早上打枝，伤流大，不利于秧苗健壮生长，若在下午4：30以后打枝、会遇到夜间结露，容易造成伤口感染，在阴雨天也不宜整枝。结合整枝及时打掉茎基部的老叶、病叶，以利通风透气透光、减少病菌的繁殖。

2.肥水管理：在第一茬果座住以前，基本不需要浇水、施肥，以免造成营养生长过旺，而推迟生殖生长。第一茬果座住以后，结合浇水，进行追肥。每采摘2次，进行一次追肥，每亩施腐熟的人粪尿1000kg或施15kg复合肥。切不可偏施氮肥，否则抗逆性降低，果实的品质下降。若遇到多雨年份，还应重视叶面喷肥，以提高产量。同时，还应增施二氧化碳气肥，使棚室内的二氧化碳浓度达到1000-1500㎎/㎏，以利于丰产、高产。施用时间应在日出后2小时内进行，阴雨天原则上不施用，因为阴雨天二氧化碳浓度变化不大。

3.保花保果和疏花疏果：西红柿在温度低于15℃时，易落花落果，影响产量。因此，在保证温度的基础上，花期可以喷1%-2%尿素溶液加0.1%-0.3%的硼肥混用喷1-2次，提高坐果率，防止花而不实；在盛花期间用1%-2%尿素溶液混合0.1%的花蕾保和0.1%-0.3%磷酸二氢钾水溶液，每10天喷一次，连喷2-3次，对减少落花落果效果明显。同时，用15-20毫克/毫升的2.4-D或20-25毫克/毫升的防落素蘸花或喷花也可防止落花。但挂果过多还应及时疏掉畸形花、畸形果，以每穗花序有3-4个果子为宜。

图：大棚西红柿

七、采收

为争取适时上市，近销的在果实开始转红后采收；远距离调运的，可在青熟期或转色期采收，以便运输。