覆盆子怎么种植？覆盆子的种植技术与管理

图：覆盆子

一、选地整地

按生长习性选好地块，另外田头沟边及荒坡等闲置地块均可种植。每亩施腐熟农家肥2000公斤，翻入地中，整乎耙细，傲畦备用。

二、定植

覆盆子在春、夏、秋均可栽植，以落叶前秋植成活率高。栽培方法有带状法和单株法。带状法行株距2—2.5X0.5米，每穴移栽壮苗2—3株，使之逐渐形成宽30—60厘米的带，单株法行株距1.5—2.0X0.5米，每穴移栽壮苗1株。栽时在整好的地上，挖宽深各30—40厘米的穴，每穴施入杂肥5公斤与底土拌后，按不同方法栽苗。填细土压实，浇定根水。栽前可把幼苗剪成长15*20厘米的短桩，以减少蒸发面，并刺激剪口下发出健壮新梢。

图：覆盆子

三、田间管理

1.中耕除草：移栽成活土一2年内，每年中耥除草3—4次，第1次在春季萌芽发出新叶时，第2次在5—6月，第三次在7—8月，第4次在秋末冬初进行。中朝时，根际周围宜浅，远处可稍深，避免伤根，深度约6—10厘米。后期枝条密闭时，耍及时疏花及拔除杂草。每当雨后或灌水后，都要松土。松土时，应注意在植株根际培土。

2.搭架引缚：覆盆子枝条柔软，常因果实的重压下垂到地面，弄脏果实，影响质量和产量。下垂枝条彼此遮蔽，不易管理和导致通风透光不良。应在4月下旬设立支架引缚枝条。具体方法有：①单柱引缚法在靠近株丛地方立一根支柱(高度视株大小而定)，将枝条绑在支柱上；②双柱引缚法在株丛之间竖立两根支柱，把相邻两株丛的各一半枝条绑扎在两根柱子上，这种引缚法枝条受光通气好，便于管理，产量高；③篱架引缚法适于带状配置地块，花费较大。在带内隔5米设一立柱，在其上牵引3道铁丝，把枝条均匀绑在铁丝上。为了省材，也可在离地1米高处拉一条铁丝，将枝条引缚其上即可。

图：覆盆子

3.追肥：每年早春萌发后及幼果期都要结合中耕除草追肥。春、夏、秋施用腐熟的人畜粪水或硫酸铵、尿素等氮肥。冬季施用腐熟的厩肥或堆肥、火灰等。方法是在行间开沟，沟深20厘米左右，施后盖土。

4.修剪整形：分春剪夏剪和秋剪。春剪结合搭架引缚枝条进行。剪去顶部细弱、干枯部分，促进下部侧芽萌发出强壮的结果枝。同时，剪去基部的断枝、过密枝，病枝，保留7—9个粗壮枝条。夏剪，当萌发的基生枝长到30厘米时，每株保留12—15个均匀分布的健壮枝条，剪除其余枝条，对保留下来的基生枝要进行摘心。秋剪在果实采完后，结果枝开始干枯时进行，剪去结果后的枯枝，病、弱枝，疏剪生长过密，影响通风透光的密枝，以减少不必要的养分消耗，提高来年果实产量。

5.排灌水：若遇干旱天气或雨水过多时，均会导致大量落花，落果等现象，应及时做好排灌水工作。

四、采收加工

覆盆子的果期为7—11月，应从立夏开始，当覆盆子的果实已发育饱满尚呈绿色未成熟时分批采收，除尽花托、梗叶及其它杂质等，用开水烫2—3分钟，摊晒干燥即可。遇阴雨天摊晒，切勿堆压，否则要霉心，散子变质。以色青黄，不散子，无叶、梗和屑为好。覆盆子的叶和根也可供药用。叶在11月最后一批果实采收后剪下，根可在根蘖繁殖分株时.或栽后4—5年轮流适当部分采挖，切成6—10厘米长的短节，晒或烘干即可。