香菇的功效与作用

1.降“三压”

香菇中含有多种核酸物质，在一定程度上可以起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。

2.延缓衰老

通过提取香菇中的某种物质，能有效清除人体内的过氧化氢。

3.有效抗癌

香菇在进入人体后，会产生某种干扰素，能够有效抑制致癌物质的产生。

原来香菇不仅口感极佳，其功效与作用也是一级棒，难怪香菇已经成为了人们生活中常买的一种食用菌物质。看到这里，有没有一种很想马上把香菇买来做菜的冲动呢?