2023-08-28
虫屎茶的产地是哪里 怎么泡
植物诊疗2022-02-19 22:55:49
虫屎茶是少数名族的一种茶,也是比较少的人喝过,那么虫屎茶的产地是哪里?怎么泡?
虫屎茶的产地是哪里:
虫屎茶,是产地少数民族语音直译,学名是虫茶。“虫茶”其实只是一种统称,根据昆虫所取食的植物不同而异,虫茶主要品种有三叶虫茶、白茶虫茶、化香虫茶。
虫屎茶又名"龙珠茶",是广西桂林和湖南城步县的特产。当地老百姓把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起,化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣(珠状),沾挂在网外做保护伪装.珠状的茶渣就是"虫屎茶",民间称"龙珠茶".对抑制胃泛酸特别有效.一般夜蛾是不会选在新茶产卵的。
用筛子筛去残渣,取其虫屎,美名"龙珠"。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成。提到"虫屎",许多人会联欢想到臭和脏,其实不然,它带高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开。
虫屎茶怎么泡:
冲泡虫屎茶需要掌握一定的方法
虫屎茶的泡法其实并不难,需要将水烧开,然后倒入杯子里,随后将虫屎茶放上十几粒的样子,不要太多了。用盖子将杯子盖好了。此时会看到虫屎茶先漂浮在上面,而等水分吸收充分之后,会逐渐打旋,然后放出红血丝来,最后茶粒会下沉下去,特别好看。几分钟之后,就看到一杯茶变成了非常透亮的鲜红褐色的颜色。
好了,小伙伴知道虫屎茶怎么泡了吧。
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