不能与油菜薹同吃的食物

乳黄瓜

油菜薹和乳黄瓜搭配会降级维生素C的吸收。

南瓜

油菜薹和南瓜搭配会降低维生素C的吸收。

油菜薹一般炒着吃，每餐推荐食用50~100克为宜。想要吃油菜薹的话，一定要趁着油菜薹嫩的时候摘下来吃，否则的话就会比较老，吃起来口感很差。一般在清明前后的油菜薹是比较嫩的。