耗油菜心的功效

耗油菜心的主要成分是菜心，是一道老少皆宜的素菜。蚝油的原材料是生蚝，生蚝的又富含蛋白质和多种氨基酸，对人体有很大的好处。

蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料。

油菜心预防贫血菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分，可增强免疫力，预防缺铁性贫血。

菜心本身是一个很有营养价值的蔬菜，价值含有很多微量元素的耗油，耗油菜心这道菜是既美味又健康的。大家这下也该明白为什么现在这么多家庭选择耗油作为调味品了吧。耗油菜心的功效给大家介绍完了，接下来说一下食用油菜心有注意什么。