茶树菇的营养成分

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。

总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

国家食品质量监督检验中心检验报告显示，茶树菇营养成分为:每100克(干菇)含蛋白质14.2克，纤维素14.4克，总糖9.93克;含钾4713.9毫克，钠186.6毫克，钙26.2毫克，铁42.3毫克。

茶树菇的营养成分极高，含有许多人体必需的氨基酸，其实很多人喜欢吃维生素补充营养，其实在吃的方面多注意一些，就可以了呢。今天的内容就介绍到这里，谢谢大家的阅读!