2022-04-15
日本红蜜南瓜标准化生产关键技术
日本红蜜南瓜是从日本引进的新型营养保健蔬菜品种,富含多种维生素和微量元素,并具有一定的药用功效。三年来,河北省栾城县及周边县累计推广面积达3万亩,亩产2500kg左右,亩产值2500元。根据我县近3年的种植经验,现将日本红蜜南瓜标准化生产关键技术总结如下:
1 培育无病壮苗
1.1 种子处理 播前进行种子处理,预防病毒病。在晒、选种子的基础上,用10%磷酸三钠浸种20分钟,清水洗净,放入30℃水中浸种6小时,把浸好的种子用湿布包好,放在25-30℃的条件下催芽,每天冲洗1-2次,当80%种子出芽时选出芽种子播种。亩用种200g。
1.2 育苗床准备及播种 用近几年没有种过瓜类蔬菜的园土60%、圈肥30%、腐熟畜禽粪或粪干5%、炉灰或沙子5%,再在每立方配制床土中加入磷酸二铵和硫酸钾各0.5kg,混合均匀后过筛。50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1混合,或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合,按每平方米用药8-10g与15-30kg床土混合,播种时1/3铺于苗床,其余2/3盖在种子上。在育苗地挖15cm深苗床,用直径10cm、高12cm的纸筒(塑料薄膜筒或营养钵),从苗床一头边立边内装配制土8cm,上铺药土1-1.5cm。选晴天每纸筒内点播,用喷壶浇透水,上覆药土1-1.5cm,苗床上覆盖地膜和加扣小拱棚保温。
1.3 苗期温度管理 播种后至出苗前保持苗床温度25-30℃,夜间15-20℃;出苗后保持苗床温度20-25℃,夜间保持15℃左右;定植前7-10天炼苗,白天温度20-22℃,夜间10-13℃,增强苗的抗逆性,提高成活率。
1.4 苗期其他管理 苗床要早揭晚盖,增加光照时间,苗出土后达到所需最高温度时,应予背风处防风降温排湿,降到所需温度低点时及时盖严保温;一般不浇水,如床土落干,叶片浓绿显旱时可适当喷水补墒。定植前用NS-83增抗剂100倍液喷雾1次。
1.5 壮苗标准 苗高10-12cm,3叶1心,健壮无病虫害,节间短粗,叶片浓绿,根系发达,苗龄30天左右。
2 定植时间、密度及方法
小拱棚3月底定植。地膜加小拱棚栽培采取单蔓双行栽培时,行距1m,株距40cm,每亩栽1500-2000株;地膜加小拱棚双蔓双向栽培时,行距2m,株距33cm,开沟,顺沟浇水,晾晒2天,将40%基肥集中施于沟内与土混合均匀,作成垄宽35cm,或畦宽70cm,高15cm的南北向高垄或高畦,垄面或畦面整平,于定植前7-9天覆盖地膜。高垄栽培小行间覆膜拉平,可膜下灌溉;高畦栽培沟上搭拱架,畦面盖地膜,畦沟呈小拱棚,有利于提高地温,降低棚室温度。定植时在垄上或畦上按株距45cm交错划破,挖10cm深定植穴,做水栽苗,水渗后覆土,将膜口对好用土压严。
3 重施底肥、平衡施肥
亩用N、P、K复合肥100kg,施用鸡粪4000-5000kg/亩,使土壤疏松,有利于根系生长。采取普施与沟施相结合,60%普施,40%沟施。日本红蜜南瓜伸蔓前期,少浇水,促发根壮秧,开花坐果期控制氮肥和浇水,防徒长造成落花落果,待第一个瓜座住后,立即浇水追肥,亩施三元复合肥15-20kg。第二茬瓜座住后再追肥一次,亩施三元复合肥15-20kg,座瓜后叶面喷施微肥2次。
4 田间管理
定植后,拱棚内温度达到30℃时,中午揭开拱棚通风炼苗,通风口能通风时间逐渐增大,外界温度达到12℃全部揭去拱棚膜。日本红蜜南瓜的行间距大,单位面积定植数目较少,单株产量高,定植后缺苗时随时补苗。前期空间较大,为杂草的孳生提供了条件,揭去棚膜后进行第一次中耕,深3-5cm,顺蔓时进行第二次中耕,并结合根际培土。瓜蔓封垄后,停止中耕除草。南瓜长出4-6片叶后,打去顶尖,保留2条子蔓,保证子蔓的营养生长需要。当南瓜茎蔓长到1m左右时进行顺蔓,将所留两条子蔓一左一右向两侧分开,作为南瓜的主蔓。整枝可以调整植株营养生长和生殖生长的关系,促进结果,增大果体,提高商品性,幼苗4叶摘心,两条子蔓长到25片叶时摘心,第1-2雌花开始留果,每蔓留1-2果。幼瓜膨大后若瓜着生低洼处,可移到高处,以免烂瓜。
5 人工授粉
每天早上6-10点可用雄花涂抹雌花柱头,每朵雄花可涂抹2-3朵雌花,或在阴天雌花开放当天用座瓜灵蘸花,或用10mg/kg的防落素喷雌花,阴雨天适当延迟到11点。
6 病虫害防治
坚持生物防治、物理防治为主,药剂防治为辅病虫害防治原则。应用银灰色反光膜驱蚜、黄板诱蚜等物理防治病虫方法。重点控制病毒病、白粉病、蚜虫、红蜘蛛等病虫害的发生防治。在发生始期应用无公害低残留农药防治,病毒病用5%菌毒清可湿性粉剂400倍液或0.5%抗毒剂300倍喷雾防治;白粉病用15%粉锈宁1000倍防治;蚜虫用3%啶虫脒或吡虫啉喷雾防治;红蜘蛛用15%扫螨净2000倍防治,确保产品农药残留在国家规定标准以内。
7 采收
一般果柄处明显发生龟裂,果梗变为褐色;果皮坚硬,出现品种固有的金红色时即为最佳采收期,一般为授粉后35天。