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玫瑰的“真假”之分

植物百科2022-04-15 09:41:38

玫瑰花形优美,色彩鲜艳,是爱情的象征,也是情人节的首选花卉,还常用于婚礼等庆典活动。但你是否知道花市、花店里出售的所谓“玫瑰”全都是现代月季?她们虽然有玫瑰的血统,但并不是真正植物学上的玫瑰。

植物学上的玫瑰也称徘徊花、刺玫花,为蔷薇科蔷薇属落叶灌木,其花朵有单瓣、重瓣或半重瓣之分,花色有紫红、粉红、白等色,具有浓郁地芳香。花期根据各地气候的不同,从4月至7月陆续开放。其香气浓郁,常大面积栽培,用于提取芳香油、制作香水、化妆品或作香料、供药用、食用。近年来,人们还繁育出四季玫瑰,也称紫枝玫瑰,在北方其花期从4月可一直开到11月,而且花朵芳香浓郁,落叶后其茎干呈紫红色。

由于玫瑰的花期短,花色单一,花枝细弱,而且刺多而密,除公园、植物园和花卉爱好者外,已很少作为观赏花木栽培了,取而代之的是现代月季,其中的切花品种具有花茎粗壮挺拔,花色丰富、花朵硕大、花型优美,一年四季都能开花等优点,被称做“玫瑰”,常常替代真正意义上的玫瑰作礼仪花卉使用,用作婚礼庆典、情人互赠等场合,并逐渐形成了一系列花语。如粉红色表示初恋、永远的爱,白色表示尊敬、纯洁的爱,红色表示热恋等。送花的数量不同也有不同的含意,如1朵代表情有独钟、你是唯一;9朵代表天长地久,长相厮;10朵全心投入,十全十美等等。

现代月季由欧洲园艺家用中国月季、玫瑰、蔷薇等反复杂交而培育成功,其花色有白、红、粉、黄、紫、绿、黑等多种颜色。香气的浓淡因品种而异,在适宜条件下全年都可开花。其大致分为杂种香水月季、丰花月季、壮花月季、微型月季、藤本月季和灌木月季六大类。品种更是数不胜数,每年都有新品种问世。

之所以用“玫瑰”(现代月季)代替玫瑰,是因为“Rosa”一词在英语中是蔷薇科蔷薇属植物的统称,其属内的月季、玫瑰、蔷薇等都可以用“Rosa”表示。在这三者之中玫瑰的名气最大,也最受人们喜爱,于是港台地区及新加坡等华语国家就把“Rosa”翻译成玫瑰,但真正的玫瑰刺多、花小、花色单一、花期短,因此花枝挺拔、无刺或少刺、花色丰富,且四季都能开花的现代月季就取代了玫瑰,广泛地用于各种社交场合,于是人们就用“玫瑰”之名称呼月季。


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