郁金香开传两国友谊

在众多的名花异卉中，加拿大人对郁金香情有独钟。

温哥华市的各处公园里，道路旁，机关、企业、学校的庭院和市民的宅前宅后，连咖啡厅和餐馆的座位旁，都种植着或摆放着郁金香。

在加拿大，每年5月中旬，一年一度久负盛名的郁金香节就要闪亮登场。重点庆祝的地方是首都渥太华，赏花范围则扩展到全国，温哥华就有不少观赏郁金香的好去处，包括士丹利公园、女皇公园、植物公园等著名旅游景区。邻近的卑诗省会维多利亚市有个全球闻名的宝翠花园，其郁金香品种之多，花色之美丽，令人叹为观止。

说起郁金香，当数荷兰第一。但最早栽培郁金香的国家却是土耳其。16世纪引种到荷兰后，大面积繁殖，行销世界各地。在欧、美的小说、诗歌和绘画中，郁金香被视为胜利、美好、爱情的象征。荷兰、土耳其、匈牙利等国都将它定为国花。荷兰把每年的5月15日定为“郁金香节”。

侨居温哥华的朋友告诉我：郁金香是象征加荷邦交的友谊之花，这里面还有一段感人至深的历史传奇故事呢。

二战期间，荷兰被德国占领。荷兰王室朱莉安娜公主一家来到加拿大渥太华避难。1943年1月，公主即将临产。根据荷兰王位继承法，新生的皇子或公主必须诞生于荷兰国土，才能被认为皇族一员。以当时的情况，朱莉安娜公主根本不可能回到荷兰分娩。而加拿大法律规定，凡出生在加境内的人自动成为落地公民。这让两国*遇到了难题。

然而，加拿大*以少有的机智化解了这道国际难题：他们破例通过一项紧急法案，把渥太华市民医院的一间产房临时赠送给荷兰*。1943年1月19日，朱莉安娜公主在“自己的领土”上顺利生下第三个女儿玛格丽特。战争结束后，荷兰*把10万株郁金香赠送给加拿大，以表感激之情；荷兰议会则通过法案，将渥太华市民医院那间产房的领土主权归还加拿大。此后，荷兰每年都向渥太华赠送一万株郁金香。

1953年，渥太华举办第一届郁金香节。1955年5月，玛格丽特公主重返渥太华主持郁金香节，这个花卉节升格为加拿大郁金香节，以见证加荷两国人民的友谊。半个世纪以来，郁金香节每年5月都在渥太华隆重举行，一般持续两周，约200万株千姿百态的郁金香，绵延30多公里，把全市装扮得美丽无比，成为世界上最为壮观的郁金香盛会，也是北美洲规模最大的花卉节。渥太华因此而赢得北美洲“郁金香之都”的美誉。

郁金香不但是大自然的化妆师，她着色最美，而且是一种可口的食物呢！《明报・乐在明厨》其中“花之馔”一栏就介绍了一种叫“郁金香芦荀沙律”的食品。把郁金香摘下来，除去花蕊，将花瓣清洗干净，便可入馔，不但无苦涩之味，而且质地鲜嫩，色泽娇艳，口感既好，又易于咀嚼，很受食客欢迎。

还有商家别出心裁开发出一种“郁金香花形粉红香槟酒杯”。每个礼盒内配4个这样的酒杯，让食客一边品尝香槟，一边享受郁金香“花朵”美态的乐趣。商家为了推介这种酒杯，曾举办过一次“醉人粉红派对”，全场都以这种酒杯及其图案来装饰，把客厅化身成种满郁金香的浪漫花丛。客人与三五知己举杯共饮，喝得满脸通红，美其名曰“郁金香丛*醉”。

真是天下之大，无奇不有，让你大开眼界！